Фритюрница 700сер. APACH APFE-77P/PL

➤ Назначение оборудования

Профессиональная фритюрница для предприятий общественного питания и торговли

Apach Cook Line APFE-77P/PL — электрическая фритюрница на закрытой подставке с отсеком для хранения, рассчитанная на интенсивную эксплуатацию. Используется на предприятиях HoReCa, в торговых точках и на пищевых производствах. Может работать как самостоятельно, так и в составе технологической линии 700-й серии.

➤ Конструкция и материалы

Надёжность исполнения и продуманная сборка

• Корпус, рабочая поверхность и ванны выполнены из нержавеющей стали AISI 304 — гигиеничны и устойчивы к износу.
• Боковые панели и задняя стенка изготовлены из стали AISI 430.
• Корзины — из хромированной проволоки с крышками из нержавеющей стали.
• Регулируемые по высоте ножки — для устойчивости на любых поверхностях.
• Подставка оснащена встроенным отсеком для хранения — удобно для размещения инвентаря или расходных материалов.

➤ Технологические особенности

Высокая мощность, безопасность и простота обслуживания

• Две ванны объёмом по 13 литров обеспечивают высокую производительность.
• Встроенная холодная зона замедляет пригорание остатков и продлевает срок службы масла.
• Поворотные на 90° ТЭНы — для лёгкой очистки и доступа к ванне.
• Контейнеры с фильтрами — для безопасного слива отработанного масла.
• Термостат защищает нагревательные элементы от перегрева.
• Установлены фиксаторы-держатели для корзин — удобство при работе с готовым продуктом.
• Мощность 18 кВт, питание от сети 380 В — соответствует требованиям профессиональной кухни.

➤ Комплектация

• Фритюрница Apach Cook Line APFE-77P/PL
• 2 корзины с крышками

Преимущества модели:

✔ Две ванны по 13 литров — высокая производительность

✔ Холодная зона — продлевает срок службы масла

✔ Подставка с отсеком — оптимизация пространства

✔ Надёжная термозащита и удобство обслуживания

✔ Универсальное применение в технологических линиях

Рациональный выбор для профессиональной кухни с большими объёмами жарки и высокими требованиями к надёжности оборудования.

Гарантийные обязательства:

Гарантия 1 год на оборудование, чтобы вы могли работать без риска.

Инвестируйте в свой бизнес с выгодой! Выбирая barneo.ru, вы получаете оптимальные цены, удобную доставку по всей России, гибкие условия лизинга и профессиональную поддержку на каждом этапе. Наши эксперты помогут вам подобрать идеальное оборудование, которое повысит эффективность и прибыль вашего бизнеса!

Правила чистки фритюрницы: экономим на ремонте!