Фритюрница RADA ФЭС-4/7О купить в интернет-магазине BarNeo

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

ROSENTHAL

Mesh colours 0 товаров, 0 р.

RINART

Kayla Akasya 4 товара, 2 679 р.
Cream Nordic 2 товара, 1 298 р.
Cream Kayla 2 товара, 969 р.
Valencia Vega 11 товаров, 7 772 р.
Kayla Paradiso 4 товара, 2 679 р.

LY`S

Horeca 42 товара, 10 435 р.

KUNSTWERK

Stili 5 товаров, 3 031 р.
Stil Pink Gold Matte 4 товара, 823 р.
Kioto 7 товаров, 1 518 р.
Kunstwerk 519 товаров, 243 969 р.
Sapporo Basic Gold Matte 4 товара, 910 р.
Agava 12 товаров, 6 889 р.
Sapporo Basic 6 товаров, 1 067 р.
Sapporo Basic Violet Matte 4 товара, 1 013 р.
Elite 7 товаров, 3 218 р.
District Black Gold Matte 4 товара, 985 р.
Profile 8 товаров, 1 547 р.
Sapporo Basic Black Matte 7 товаров, 1 639 р.
Peony 18 товаров, 9 561 р.
Sapporo Basic Pink Gold Matte 4 товара, 914 р.
Pastoral 47 товаров, 27 472 р.
Agate 11 товаров, 5 240 р.
District Pink Gold Matte 4 товара, 901 р.
Neptune 8 товаров, 5 478 р.
Mak 7 товаров, 6 230 р.
Iris 14 товаров, 8 850 р.
Stone 9 товаров, 5 044 р.

EVER UNISON

Japan plum 44 товара, 17 244 р.
Autumn grass 45 товаров, 19 110 р.
Blue bamboo 43 товара, 13 246 р.
Lucky 44 товара, 18 994 р.

CORONE

Caffetteria 4 товара, 842 р.
Verde 9 товаров, 5 839 р.
Oceano 9 товаров, 1 749 р.
Colore 15 товаров, 3 727 р.
Urbano 16 товаров, 8 855 р.
Celeste 20 товаров, 11 216 р.
Сarmen 27 товаров, 9 604 р.
Rust 15 товаров, 7 981 р.
Primavera 18 товаров, 6 999 р.
Terra 21 товар, 11 182 р.
Natura 52 товара, 21 758 р.

LUZERNE

Lancaster Garden 40 товаров, 57 911 р.

LUBIANA

Afrodita Gold 40 товаров, 41 829 р.
Eto 27 товаров, 13 543 р.
Виктория 44 товара, 33 779 р.
Кашуб-Хел 68 товаров, 42 430 р.
Afrodita 46 товаров, 37 491 р.
Аркадия 50 товаров, 26 257 р.

БАШКИРСКИЙ ФАРФОР

Prince 37 товаров, 14 313 р.
Акварель 352 товара, 145 640 р.

P.L. PROFF CUISINE

PANASIA 0 товаров, 0 р.
The sun 26 товаров, 10 557 р.
Blue Lake Fusion 25 товаров, 19 440 р.
Organic 6 товаров, 5 005 р.
Ocean fusion 28 товаров, 20 794 р.
Organica spicy 20 товаров, 9 820 р.
Probar 10 товаров, 5 376 р.
Blue spider silk 9 товаров, 4 487 р.
Barista 35 товаров, 14 060 р.
Pro-Line 58 товаров, 74 160 р.
Lord P.L. - Davinci 8 товаров, 3 064 р.
Magma 8 товаров, 2 346 р.
Brown Spider Silk 26 товаров, 18 673 р.
Organica sand 19 товаров, 8 399 р.
Texture 19 товаров, 15 188 р.
1920-Copper 4 товара, 1 942 р.
Organica green 21 товар, 13 042 р.
Alessi-Copper 4 товара, 1 073 р.
Coral fusion 28 товаров, 20 557 р.
Desert fusion 12 товаров, 8 554 р.
Bramini 11 товаров, 2 538 р.
Barista-Macarons 6 товаров, 1 932 р.
Alessi-Black 4 товара, 1 160 р.
Black Spider Silk 4 товара, 1 890 р.
Evolution 12 товаров, 10 467 р.
Purple spider silk 10 товаров, 4 830 р.
Noble Impress 31 товар, 26 420 р.
Provence 4 товара, 1 164 р.
Untouched taiga 28 товаров, 36 787 р.
Green sea fusion 13 товаров, 8 137 р.
Lord 20 товаров, 14 421 р.
Retro Ritz-La Vie En Rose 15 товаров, 33 113 р.
Lounge 4 товара, 1 144 р.
Green Sky 10 товаров, 5 460 р.
Zie 7 товаров, 4 755 р.
Brown shore fusion 22 товара, 16 809 р.
Orange sky fusion 16 товаров, 9 554 р.
Black star 20 товаров, 23 787 р.
Blue Sunset 11 товаров, 8 377 р.
Azure 2 товара, 1 552 р.
Rubi sunset 8 товаров, 6 765 р.
Grazia 5 товаров, 1 597 р.
Elephant ivory 10 товаров, 13 796 р.
Бесплатная доставка от 5000 рублей.  Ознакомиться с условиями

Фритюрница RADA ФЭС-4/7О

Код товара: 82088
Артикул производителя: 1052130
Подробнее о бренде
Характеристики
- из сравнений
+ в сравнения
Страна:
россия
Подключение:
электричество
Количество ванн:
1
Количество корзин:
1 корзина
Общий объем:
16 л
Объем емкости:
16 л
Тип установки:
напольная
Длина, мм:
400
Ширина, мм:
700
Высота, мм:
860
Кран для слива масла:
нет
Объем заливаемого масла:
6 л
Поднятие корзины:
ручное
Max температура:
190 °с
Напряжение:
380 в
Электрическая мощность:
6 квт
Габариты:
400x700x860 мм
Вес:
40 кг
На этот товар в данный момент нет информации о цене и наличии, но вы можете уточнить у менеджера отправив запрос цены.

Фритюрница RADA ФЭС-4/7О используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления пищи, путем ее обжаривания до хрустящей корочке в большом количестве жира или масла. В фритюрнице можно приготовить чипсы, картошку фри, беляши, различные виды пончиков, пирожков, а также мясные и рыбные блюда. Система жарки сохраняет неизменными органолептические свойства масла, позволяет приготовлять качественную пищу, сократив количество смен масла, что в итоге приводит к существенной экономии.

Особенности:

  • Количество корзин: 1 шт
  • Количество ванн: 1 шт с единовременной загрузкой продукта в одну корзину до 0.7 кг
  • Материал: облицовка нерж. сталь AISI 304,: каркас и полка порошковая покраска
  • Время разогрева масла от 20 до 190°С: не более 8 мин
  • Минимальный объем масла одной ванны: 6 л
  • Максимальный объем масла одной ванны: 8 л
  • Номинальный объем одной ванны: 16 л
  • Полезный размер одной ванны: 220х350х160 мм
  • Открытая полка
  • Бесступенчатое регулирование температуры
  • Подъемные ТЭНы
  • Регулируемые по высоте ножки
(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы

• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.

Таблица температур для жарки продуктов
Продуктt жарки, °С
Картофель (предварительная жарка)170
Картофель (окончательная жарка)190
Фондю пармезан170
Сырные крокеты170
Мясные/рыбные/картофельные крокеты190
Рыба150
Рыбные палочки180
Сыр в сухарях180
Пончики190
Мясные крокеты190
Курица160
Жареные креветки180
 

Российский завод Rada (Рада) заработал в 2000 году в Саранске (республика Мордовия). После вхождения в группу компаний «Полаир» производственные мощности перенесли в город Волжск. На предприятии установлены аппараты бесшовной сварки, покрасочные камеры, японские станки Amada и прочее современное оборудование, позволяющее выпускать качественную продукцию, не уступающую лучшим западным аналогам. Завод одним из первых в России выдержал сертификацию по международным стандартам менеджмента качества DIN EN ISO 9001:2000. Собственное конструкторское бюро разрабатывает функциональное, долговечное, удобное оборудование для сферы общественного питания по доступным ценам.

Завод «Рада» производит:

  • вентиляционные зонты
  • линии раздачи
  • холодильные столы
  • салат-бары
  • тепловое оборудование

Жарочные поверхности
Под брендом Rada выпускаются модели напольных жарочных поверхностей. Используемая для рабочей площадки углеродистая сталь обладает повышенной устойчивостью к деформациям и улучшенной теплопроводностью. Варианты рабочих поверхностей: гладкие, рифленые, комбинированные. Корпусы изготавливаются из долговечной нержавеющей стали.

Жарочные шкафы
Модели, выполненные из нержавеющей стали и оцинкованной стали с порошковым напылением, отличаются надежной эксплуатацией. Используются для приготовления горячих овощных, мясных, рыбных блюд и выпечки на кухнях общепита. Устанавливаются на подставку и регулируемые ножки.

Развернуть описание Свернуть описание

Советы от мастера

При приобретении Фритюрницы RADA ФЭС-4/7О. в помещении пищеблока требуется наличие напряжения 380В с соответствующим по мощности 6 квт автоматическим отключающим устройством. В дополнение к фритюру желательно установить вытяжной зонт. Подключение фритюра может производиться только квалифицированными специалистами. Требуется ежедневная очистка рабочих поверхностей средствами, рекомендованными поставщиком продукции. При появлении признаков не нормальной работы фритюра проверить (при наличие возможности) наличие напряжения на фазах и величину напряжения на фазах, либо вызвать сервисного специалиста.

Актуальные скидки

Товары, которые вы недавно просматривали
Внимание!
Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.
Главная
Каталог
Поиск
Корзина
Перейти в сравнение
Перейти в избранное