Фритюрница RoboLabs RoboFry RF

➤ Электрическая фритюрница RoboLabs RoboFry RF с системой фильтрации масла

Модель RoboFry RF от RoboLabs — это профессиональная фритюрница на закрытом стенде, предназначенная для предприятий общественного питания, фаст-фуда и торговых точек с высокой проходимостью. Оснащена вместительной ванной объемом 25 литров и интегрированной системой фильтрации масла для бесперебойной работы в режиме интенсивной загрузки.

● Производительность и качество жарки

• Объём ванны 25 л позволяет готовить большие партии продукции за один цикл, что особенно важно при высоком потоке клиентов.
• Мощные ТЭНы обеспечивают быстрое восстановление температуры масла даже при полной загрузке замороженных продуктов. Это предотвращает "варку" во фритюре и гарантирует хрустящую текстуру блюд.
• Благодаря стабильной температуре и мощности, фритюрница способна работать в режиме нон-стоп, без потери качества.

● Система фильтрации масла

• Встроенная система фильтрации позволяет очищать масло прямо в процессе рабочего дня, не останавливая эксплуатацию оборудования.
• Весь цикл фильтрации занимает около 5 минут, после чего фритюрница готова к дальнейшей работе.
• Регулярная фильтрация вдвое увеличивает срок службы масла, что существенно снижает затраты на его закупку — особенно актуально для точек фаст-фуда, где масло – одна из основных статей расходов.

● Интеллектуальное управление

• Контроллер RoboLabs позволяет гибко управлять рабочими параметрами, включая:
• установку режима ожидания в периоды простоя для снижения окисления масла;
• настройку периодичности фильтрации;
• запись до 4 программ на каждую корзину, что упрощает работу персонала и ускоряет процесс приготовления.

● Холодная зона и простое обслуживание

• Под ТЭНами расположена емкая холодная зона объемом 1,7 л, где температура не превышает 100°C. Благодаря этому остатки продуктов не пригорают, а масло дольше сохраняет свои свойства.
• Ручной механизм подъема ТЭНов обеспечивает легкий доступ к ванне и значительно облегчает процесс мойки оборудования.

★ Ключевые преимущества модели:

✔ Подходит для интенсивной эксплуатации на профессиональной кухне.

✔ Экономия масла за счёт встроенной фильтрации.

✔ Высокая производительность без потери качества блюд.

✔ Надежное и удобное управление рабочими циклами.

✔ Простота в обслуживании и очистке.

● Комплектация

• Две корзины из нержавеющей стали.
• Набор из 10 фильтров для системы очистки масла.

RoboFry RF — надежное решение для высоконагруженных заведений, где важны скорость, стабильность результата и контроль себестоимости.

Гарантийные обязательства:

Гарантия 1 год на оборудование, чтобы вы могли работать без риска.

Инвестируйте в свой бизнес с выгодой! Выбирая barneo.ru, вы получаете оптимальные цены, удобную доставку по всей России, гибкие условия лизинга и профессиональную поддержку на каждом этапе. Наши эксперты помогут вам подобрать идеальное оборудование, которое повысит эффективность и прибыль вашего бизнеса!

Правила чистки фритюрницы: экономим на ремонте!