Корзинка для картофеля фри 1096 см нерж. MGSteel BSK196NM

Name: Корзинка для картофеля фри 10*9*6 см нерж. MGSteel BSK196NM
SKU: 55948
Price: 992.00 RUB
Availability: in_stock

Код товара: 260031 copy

Артикул: 55948 copy

korzinka-dlya-kartofelya-fri-10-9-6-sm-nerzh-mgsteel-bsk-196-nm_9qfy0p5wk0diutki.jpg

MGSTEEL

Смотреть все товары

Характеристики

Вес

Габариты

100х90х60

Страна

Индия

Аксессуар

корзины

Количество

992 ₽

406 шт. в наличии
на складе в Видное

Описание

Корзинка для подачи MGSteel 10*9*6 см. нерж. используется на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах.

Особенности:

Корзинки подходят для подачи картофеля фри, различных гарниров и закусок
Материал: нержавеющая сталь

(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы

• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.

Таблица температур для жарки продуктов

Продукт	t жарки, °С
Картофель (предварительная жарка)	170
Картофель (окончательная жарка)	190
Фондю пармезан	170
Сырные крокеты	170
Мясные/рыбные/картофельные крокеты	190
Рыба	150
Рыбные палочки	180
Сыр в сухарях	180
Пончики	190
Мясные крокеты	190
Курица	160
Жареные креветки	180