Котел профессиональный Luxstahl 37 л [101306]
Подходит для индукционных плит. Подробнее в нашем блоге.
В линейке представлены котлы 12, 20, 25, 30, 50, 71 л, 100 л.> Кухня любого предприятия общепита, будь то столовая при госучреждении или фешенебельный ресторан, нуждаются в надежном и качественном инвентаре.
Без профессиональных котлов пищеблок представить совсем невозможно: они используются на всех этапах производства от хранения и обработки сырья, до линии раздачи готовых блюд.
Приобретая кухонный котел необходимо учитывать не только его габариты, но и особенности, обеспечивающие безопасность и удобство при эксплуатации.
Профессиональные котлы из нержавейки Luxstahl – незаменимые помощники повара на современной кухне:
- Их можно использовать на газовой, электрической и индукционной плитах;
- Алюминиевая прослойка тройного дна обеспечивает равномерный нагрев, что защищает от пригорания продуктов;
- Нержавеющая сталь – прочный и гигиеничный материал;
- Эстетичный внешний вид, что немаловажно при использовании на открытых кухнях и линиях раздачи;
- Котлы этой марки лёгкие и удобные в эксплуатации;
- Переносит перепады температур от -30 °C до 100°C;
- Котлы оснащены крепкими, не нагревающимися от корпуса ручками;
- Имеют сертификат качества.
Luxstahl – известный бренд из Германии, специализирующийся на производстве профессионального инвентаря, завод которого располагается в Китае. Именно поэтому продукцию этой торговой марки предпочитают аналогам: Luxstahl – хорошее немецкое качество за разумные деньги.
Кроме того, ассортимент достаточен для полноценного оборудования профессиональной кухни любого предприятия общепита: котлы всех возможных литражей, кастрюли и сковороды, подходящие для любого вида поверхностей плит, качественные поварские ножи любого назначения, мусаты, термоустойчивые гастроемкости, стильные столовые приборы и многое другое.
Индукционные плиты
Luxstahl представляет экономичные и эффективные модели настольных индукционных плит на 2 и 4 конфорки. Оборудование рассчитано на активное использование в условиях пищеблока, мощность каждой конфорки 3,5 кВт гарантирует высокую скорость приготовления в температурном режиме до 240 °С. Большой диапазон регулировки нагрева позволяет без проблем работать с деликатными продуктами (соусами, яйцами, заварным кремом и др.).