Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/1ПМ2 купить в интернет-магазине BarNeo

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

COMAS

Cheese 18% 9 товаров, 1 566 р.
Sevilla M 6 товаров, 881 р.
BCN COLORS 18% Satin 9 товаров, 1 735 р.
BCN Colors 18% Copper 2 товара, 853 р.
Pinzas Luxe 9 товаров, 9 480 р.
London Vintage 12 товаров, 4 458 р.
BCN COLORS 18% Champagne 9 товаров, 3 108 р.
Santorini 8 товаров, 1 674 р.
Ingles 26 товаров, 5 963 р.
Hidraulic 18% 7 товаров, 1 319 р.
CONTOUR 9 товаров, 3 664 р.
BCN Colors 18% Black 9 товаров, 3 108 р.
VERSAILLES SATIN COPPER 9 товаров, 5 907 р.
VERSAILLES SATIN 9 товаров, 5 871 р.
Comas Organic 18% 1 товар, 149 р.

CORONE

Verde 9 товаров, 6 772 р.
Caffetteria 3 товара, 250 р.
Urbano 16 товаров, 9 511 р.
Oceano 4 товара, 665 р.
Colore 12 товаров, 3 537 р.
Celeste 21 товар, 12 969 р.
Сarmen 27 товаров, 15 680 р.
Rust 16 товаров, 9 453 р.
Primavera 18 товаров, 10 899 р.
Terra 21 товар, 12 011 р.
Natura 53 товара, 25 702 р.

LAMBERT

Lambert 11 товаров, 1 800 р.

REVOL

Arborescence 31 товар, 117 073 р.

FARIKA

Farika 10 товаров, 9 381 р.

GURAL

Matt eo 10 товаров, 10 950 р.
MOON 5 товаров, 9 732 р.
FLORA 8 товаров, 11 520 р.
Ice Blue 10 товаров, 6 522 р.

LUCARIS

Bangkok Bliss 6 товаров, 3 864 р.
Desire 5 товаров, 4 049 р.

COSY&TRENDY

ANTOINETTE 15 товаров, 20 434 р.
Hygge 4 товара, 1 922 р.
Concha grey 7 товаров, 9 325 р.

LA PALME

Bali 19 товаров, 53 628 р.
Olive 15 товаров, 46 912 р.
Hawaii 10 товаров, 26 246 р.

RINART

Kayla Akasya 5 товаров, 3 817 р.
Cream Nordic 4 товара, 3 155 р.
Cream Kayla 5 товаров, 3 260 р.
Valencia Vega 11 товаров, 7 898 р.
Kayla Paradiso 5 товаров, 4 398 р.
Бесплатная доставка от 5000 рублей.  Ознакомиться с условиями

Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/1ПМ2

Код товара: 171997
Артикул производителя: 11000019451
В наличии
Склад: Москва на 14.02.2025, 07:43:09
Подробнее о бренде
Характеристики
- из сравнений
+ в сравнения
Страна:
россия
Подключение:
электричество
Способ образования пара:
бойлерный
Количество уровней:
6
Размер гастроемкостей:
gn 1/1, 600х400
Панель управления:
электронная
Расстояние между направляющими:
70 мм
Вращение вентилятора:
5 скоростей
Температурный режим:
+270°с
Тип мойки:
полуавтоматическая
Напряжение:
220/380 в
Электрическая мощность:
9,5 квт
Длина, мм:
800
Ширина, мм:
840
Высота, мм:
775
Материал дверей:
стекло
Материал корпуса:
нержавеющая сталь
Температурный щуп:
есть
Подсветка:
есть
Габариты:
840х800х775 мм
Масса:
120 кг
340 500 р.
В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Помощь специалиста
Доставка и самовывоз
Способы оплаты
Возврат товара
Анализ характеристик пароконвектомата ABAT ПКА 6-1/1ПМ2

Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/1ПМ2 - это многофункциональное и высокоэффективное оборудование, которое позволяет готовить широкий спектр блюд с использованием различных методов тепловой обработки.

Ключевые преимущества:
  • Универсальность: Позволяет готовить различные блюда, от варки и жарки до выпечки и приготовления на пару.
  • Точность приготовления: Благодаря точному контролю температуры и влажности, позволяет достичь идеального результата.
  • Производительность: Возможность приготовления большого количества блюд одновременно.
  • Экономичность: Энергоэффективность и долговечность материалов снижают эксплуатационные расходы.
  • Удобство использования: Интуитивно понятная панель управления, автоматические программы и функция самоочистки делают работу с оборудованием простой и удобной.
  • Безопасность: Вентилируемая дверь, система защиты от ожогов и прочие меры безопасности обеспечивают безопасную эксплуатацию.
  • Гигиеничность: Легкая очистка и дезинфекция благодаря гладкой внутренней поверхности и функции самоочистки.
Подробный разбор характеристик:
  • Вместимость: 6 уровней гастроемкостей GN 1/1 позволяют готовить большое количество блюд одновременно.
  • Режимы работы: Широкий выбор режимов позволяет готовить различные блюда с учетом их специфики.
  • Программируемость: Возможность сохранения до 110 собственных программ упрощает процесс приготовления и позволяет стандартизировать рецепты.
  • Температурный щуп: Позволяет контролировать внутреннюю температуру продукта и автоматически отключать нагрев при достижении заданной температуры.
  • Бойлерный тип: Обеспечивает стабильную подачу пара и высокую производительность.
  • Вентилируемая дверца: Предотвращает ожоги и обеспечивает хороший обзор процесса приготовления.
  • Защита от влаги: Защищает оборудование от негативного воздействия влаги.
  • Система охлаждения: Защищает оборудование от перегрева и продлевает срок его службы.
Для кого подойдет это оборудование:
  • Рестораны: Для приготовления широкого ассортимента блюд, включая банкетные меню.
  • Кафе: Для быстрого и качественного приготовления блюд на заказ.
  • Отели: Для приготовления завтраков, обедов и ужинов для гостей.
  • Кейтеринговые компании: Для приготовления блюд для выездных мероприятий.
  • Столовые: Для организации питания в крупных организациях.

Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/1ПМ2 - это надежное и многофункциональное оборудование, которое позволит значительно повысить эффективность работы вашей кухни. Он идеально подходит для предприятий общественного питания с высокой загруженностью.

 

Гарантийные обязательства:

Приобретая пароконвектомат , вы получаете не только высококачественное оборудование, но и гарантию спокойствия на целый год. Производитель берет на себя все заботы о ремонте в случае заводского брака.

Инвестируйте в свой бизнес с выгодой! 

Выберите "Abat ПКА 6-1/1ПМ2" и получите: выгодную цену, доставку по всей России, гибкие условия лизинга и персональную консультацию наших менеджеров. Мы поможем подобрать оборудование, которое идеально впишется в ваш бизнес.

Профессиональное оборудование для ресторанов ABAT выпускается компанией «Чувашторгтехника» (Россия, Чебоксары). Предприятие известно в сфере торгово-технической продукции с 1958г. Накопленный опыт по праву ставит компанию в ряд флагманов сегмента на территории России и ближнего зарубежья. Сегодня под торговой маркой «Abat» выпускается широкий спектр теплового и холодильного оборудования для торговых предприятий и предприятий общественного питания.


Продукция компании выдержана на уровне европейских стандартов качества. С каждым годом компания стремится к совершенствованию и модернизации материальной и технической базы. В планах на будущее предприятие разрабатывает перспективные направления энергосберегающих технологий и совершенствования технологической базы.

Советы по установке

После хранения пароконвектомата в холодном помещении или после перевозки в зимних условиях перед включением в сеть необходимо выдерживать его в условиях комнатной температуры в течение 6 ч.
Распаковка, установку и испытание должны производить специалисты по монтажу и ремонту оборудования для предприятий общественного питания.
Не допускается устанавливать пароконвектомат ближе 1м. от легко воспламеняющихся материалов.
Пароконвектомат следует разместить в хорошо проветриваемом помещении под воздухоочистительным (вытяжным) зонтом, во избежание накопления пара в помещении.
Пароконвектомат можно размещать отдельно или вместе с другим кухонным оборудованием, оставляя расстояние между ним и каким-либо другим оборудованием и стенкой не менее 100 мм. Со стороны панели управления запрещается размещать теплонагревающее оборудование (плиты, сковороды, жарочные поверхности и др.) ближе чем 200 мм от боковой стенки.
ПРИ ЭКСПЛУАТАЦИИ ПАРОКОНВЕКТОМАТА ЗАПРЕЩАЕТСЯ!
• использовать пароконвектомат для обогрева помещения.
• использовать душевое устройство для охлаждения духовки;
• разогревать легковоспламеняющиеся продукты или предметы с температурой воспламенения ниже (плюс) 270°С;
• нагружать противень продуктами более 4 кг;
• разогревать пищевые продукты в закрытых жестяных банках, консервы, сухие порошкообразные или гранулированные продукты.;
• для очистки наружной поверхности пароконвектомата применять водяную струю.

Советы от мастера

Советы по эксплуатации и обслуживанию пароконвектомата 
Эксплуатация:
  • Изучите инструкцию: Перед первым использованием тщательно изучите инструкцию по эксплуатации. В ней подробно описаны все функции, режимы работы и правила безопасности.
  • Подготовка к работе:
    • Убедитесь, что пароконвектомат установлен на ровной поверхности и подключен к электросети и водоснабжению.
    • Проверьте наличие воды в баке и ее качество.
  • Выбор режимов: Подбирайте режимы работы в зависимости от типа продукта и желаемого результата. Экспериментируйте с различными комбинациями температуры, влажности и времени приготовления.
  • Использование термощупа: Для точного контроля температуры внутри продукта используйте  температурный щуп.
  • Загрузка гастроемкостей: Равномерно распределите гастроемкости по высоте камеры, чтобы обеспечить равномерный прогрев.
  • Очистка после использования: После каждого цикла приготовления очищайте камеру и дверцу от остатков пищи и жира. Регулярно проводите полную очистку с использованием автоматических программ мойки.
Обслуживание:
  • Регулярная очистка:
    • Ежедневная очистка камеры и дверцы.
    • Еженедельная очистка жирового фильтра, парогенератора и форсунок.
    • Ежемесячная очистка системы водоснабжения.
  • Контроль состояния уплотнителей: Проверяйте состояние уплотнителей двери на предмет повреждений и износа.
  • Проверка электрических соединений: Периодически проверяйте надежность электрических соединений.
  • Обслуживание вентилятора: Очищайте вентилятор от пыли и жира.
  • Проверка работоспособности датчиков: Регулярно проверяйте работоспособность температурных датчиков и других датчиков.
Дополнительные рекомендации:
  • Используйте фильтры для воды: Установка водоумягчителя и фильтра поможет продлить срок службы парогенератора и улучшить качество пара.
  • Не открывайте дверцу во время приготовления: Это может привести к потере тепла и негативно сказаться на результате приготовления.
  • Не перегружайте камеру: Это может привести к неравномерному прогреванию продуктов.
  • Храните оборудование в сухом месте: После использования протирайте оборудование насухо и оставляйте его открытым для проветривания.

Соблюдая эти рекомендации, вы сможете обеспечить долговечную и эффективную работу вашего оборудования.

Актуальные скидки

Рекомендуемые товары
Товары, которые вы недавно просматривали
Внимание!
Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.
Главная
Каталог
Поиск
Корзина
Перейти в сравнение
Перейти в избранное