Пароконвектомат AP6.23M COMPACT APACH

shareПоделиться
Код товара: 269809copy
Артикул: 187578copy
parokonvektomat-ap-6-23m-compact-apach_9qfy0oq6k48f6hbm.jpg
parokonvektomat-ap-6-23m-compact-apach_9qfy0oq6k48f6hbm.jpg
arrow
Длина
740
Вес
80
Высота
730
Габариты
530x740x730
Ширина
530
Электрическая мощность
5.3 квт
Расстояние между направляющими
70 мм
Тип мойки
полуавтоматическая
Подсветка
есть
Материал дверей
стекло
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Температурный щуп
есть
Температурный режим
+260 °с
Вращение вентилятора
2 скорости
Количество уровней
6 уровней
Способ образования пара
инжекторный
Подключение
электрический
Размер гастроемкостей
gn 2/3
Панель управления
электромеханическая
Тип управления
электромеханический
Напряжение
380 в
Страна
Италия
285 339 ₽
1 шт. в наличии
на складе в Видное
Описание

◆ Компактная мощность для профессиональной кухни

Пароконвектомат Apach AP6.23M Compact — это универсальное тепловое оборудование, предназначенное для жарки, запекания, варки на пару, бланширования и других видов термической обработки продуктов. Он заменяет сразу несколько видов техники, сокращая затраты и ускоряя процесс приготовления.

Модель идеальна для кафе, столовых, магазинов с кулинарными отделами и заведений с ограниченным кухонным пространством — серия Compact специально разработана для работы в стеснённых условиях без потери функциональности.


◆ Ключевые особенности модели

Электромеханическая панель управления

Простое и надежное управление без лишней электроники — всё, что нужно для стабильной повседневной работы.

Регулируемая влажность в камере

Позволяет точно настраивать уровень пара для различных блюд, сохраняя сочность продуктов и улучшая текстуру готовых изделий.

Таймер до 120 минут

Гибкость в управлении временем приготовления — удобно как для быстрой готовки, так и для длительной тепловой обработки.

Компактный формат

Уменьшенные размеры позволяют разместить оборудование даже в небольших помещениях без ущерба для производительности.


◆ Технические параметры

Количество уровней:

– 6 уровней GN 2/3 глубиной до 40 мм

– 4 уровня GN 2/3 глубиной до 65 мм

◆ Почему выбирают Apach AP6.23M Compact

✔ Замена нескольких единиц техники в одном корпусе

✔ Компактность без компромиссов по функционалу

✔ Простое управление — минимум обучения персонала

✔ Быстрая установка и эксплуатация

✔ Подходит для заведений с ограниченной площадью

Apach AP6.23M Compact — это разумный выбор для заведений, где важны производительность, надежность и экономия пространства.


◆Водоподготовка:

Для корректной работы рекомендуется использовать водоумягчитель, чтобы избежать накипи и продлить срок службы оборудования.


Гарантийные обязательства:

Гарантия 1 год на оборудование, чтобы вы могли работать без риска.

Инвестируйте в свой бизнес с выгодой! Выбирая barneo.ru, вы получаете оптимальные цены, удобную доставку по всей России, гибкие условия лизинга и профессиональную поддержку на каждом этапе. Наши эксперты помогут вам подобрать идеальное оборудование, которое повысит эффективность и прибыль вашего бизнеса!


Как продлить срок службы пароконвектомата? Рекомендации по обслуживанию — здесь!

Характеристики
Длина
740
Вес
80
Высота
730
Габариты
530x740x730
Ширина
530
**APACH** - все для кухни в одном бренде! APACH (Апач) - это известный итальянский бренд, ставший результатом тщательного маркетингового исследования рынка и труда опытных инженеров. Сейчас под брендом APACH выпускается более 250 наименований оборудования для всех этапов пищевого производства.  *** Из-за большой производительности и невысокой цены, оборудование охотно приобретают столовые, гостиницы и рестораны с большой проходимостью. Дизайн оборудования эстетичен и позволяет без ущерба интерьеру зала устанавливать его в открытых кухнях. Среди разнообразного и многочисленного ассортимента оборудования APACH пользуются особенной популярностью: * Печи для пиццы APACH с одной или двумя камерами. Газовые и электрические. Производительность от 45 до 110 пицц в час. * Пароконвектоматы APACH газовые и электрические. От 7 до 20 уровней направляющих. Инжекторный впрыск. Большое двойное стекло дверцы камеры * Спиральные тестомесы APACH с фиксированной или съемной дежой. Литраж от 7 до 60 литров. Работают бесшумно благодаря погруженному в масляную ванну редуктору. * Посудомоечные машины APACH - купольные, конвейерные, фронтальные, стаканомочные и котломоечные. * Шкафы шоковой заморозки APACH – стремительная шоковая заморозка позволяет избежать потерь влаги продукта при охлаждении, образования кристаллов льда, разрушающих его волокна, защищает от возникновения патогенных микроорганизмов. Шокеры APACH позволяют работать с горячими блюдами и полуфабрикатами ( до +90 градусов).
Ценовые предложения
Рекомендуемые товары
Ранее вы смотрели