ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP10T

◆ Apach AP10T — флагманская модель для максимальной производительности

Пароконвектомат Apach AP10T — это многофункциональное оборудование нового поколения, которое заменяет сразу несколько тепловых приборов: плиту, духовой шкаф, жарочную поверхность, фритюрницу, котёл и конвекционную печь. Благодаря продвинутой автоматике и широким возможностям, он подходит для пищевых производств, ресторанов, столовых и предприятий торговли.

Готовка в этой модели сохраняет полезные вещества, вкус и текстуру блюд, обеспечивая стабильное качество на высокой скорости. В комплекте — 4 гастроёмкости GN 1/1-20.

◆ Интеллектуальные функции и управление

• Сенсорная панель на базе Android (7", 800×480)

• Хранение до 250 рецептов + 150 предустановленных

• 10 пошаговых этапов приготовления на каждую программу

• 9 независимых таймеров для одновременного приготовления разных блюд

• Функция хранения при 70 °C после завершения цикла

• Режим регенерации и автоматический предварительный нагрев

• Диагностика, HACCP и удалённый контроль через Wi-Fi

◆ Технологичность и конструкция

• Трехточечный термощуп — точный контроль внутренней температуры

• 10 скоростей вентилятора и трёхфазные моторы с реверсом

• Цифровая регулировка пароувлажнения

• Автоматическая мойка — быстро и гигиенично

• Регулируемая вытяжка, галогеновая подсветка

• USB-разъём для загрузки/сохранения данных

◆ Технические характеристики

• Количество уровней: 10

• Тип направляющих: GN 1/1

• Расстояние между уровнями: 80 мм

• Скорости вентилятора: 10

• Гастроёмкости в комплекте: 4 GN 1/1-20

◆ Почему выбирают Apach AP10T

✔ Максимальная автоматизация процессов и удалённое управление

✔ Интуитивный интерфейс с расширенными функциями

✔ Производительность — до 10 уровней одновременной загрузки

✔ Безупречное качество готовки с минимальными потерями

✔ Идеален для комплексной замены тепловой линии

Apach AP10T — это надежный выбор для тех, кто требует высокую производительность, гибкость и полную цифровизацию рабочих процессов на кухне.

◆Гастроёмкости — полный ассортимент

◆Противни для кухни HoReCa

◆Водоподготовка:

Для корректной работы рекомендуется использовать водоумягчитель, чтобы избежать накипи и продлить срок службы оборудования.

Гарантийные обязательства:

Гарантия 1 год на оборудование, чтобы вы могли работать без риска.

Инвестируйте в свой бизнес с выгодой! Выбирая barneo.ru, вы получаете оптимальные цены, удобную доставку по всей России, гибкие условия лизинга и профессиональную поддержку на каждом этапе. Наши эксперты помогут вам подобрать идеальное оборудование, которое повысит эффективность и прибыль вашего бизнеса!

Как продлить срок службы пароконвектомата? Рекомендации по обслуживанию — здесь!