Пароконвектомат RATIONAL iCombi Pro 20-1/1 (газ) купить в интернет-магазине BarNeo
Москва

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Серии посуды

G.BENEDIKT

Country 48 товаров, 23 210 р.
Lifestyle 54 товара, 40 339 р.

CORONE

Rustico 29 товаров, 21 539 р.
Celeste 21 товар, 10 129 р.
Caffetteria 17 товаров, 3 400 р.
Colore 63 товара, 15 831 р.
Verde 9 товаров, 4 779 р.
Natura 53 товара, 17 796 р.
Tesoro 4 товара, 319 р.

LY`S

Horeca 78 товаров, 28 658 р.

PORLAND

Moss 25 товаров, 24 223 р.
Natura 16 товаров, 9 616 р.
Vortex 24 товара, 13 788 р.
Rock 14 товаров, 14 616 р.
Mix&match 30 товаров, 23 347 р.
Seasons 91 товар, 73 643 р.
Twilight 20 товаров, 20 472 р.

ROSENTHAL

Mesh colours 57 товаров, 100 008 р.

SAM&SQUITO

Galaxy 15 товаров, 2 397 р.
Quadro 34 товара, 9 526 р.
Classic 62 товара, 17 132 р.
Melody 11 товаров, 2 178 р.

P.L. PROFF CUISINE

Organic 3 товара, 1 598 р.
Orange sky fusion 16 товаров, 6 301 р.
Barista 40 товаров, 10 912 р.
Ocean fusion 27 товаров, 12 449 р.
Evolution 10 товаров, 6 395 р.
Blue Lake Fusion 22 товара, 11 593 р.
Organica spicy 20 товаров, 7 064 р.
Black Spider Silk 4 товара, 1 428 р.
Texture 23 товара, 12 164 р.
Organica green 21 товар, 8 301 р.
Untouched taiga 14 товаров, 9 986 р.
Black star 20 товаров, 15 094 р.
Purple spider silk 10 товаров, 3 199 р.
Organica sand 19 товаров, 5 423 р.
Brown shore fusion 21 товар, 10 849 р.
Green sea fusion 13 товаров, 5 322 р.
Coral fusion 26 товаров, 12 028 р.
Blue spider silk 9 товаров, 2 887 р.

KUNSTWERK

Pion 13 товаров, 6 512 р.
Iris 14 товаров, 7 445 р.
Stone 9 товаров, 3 863 р.
Pastoral 48 товаров, 19 320 р.
Agava 12 товаров, 6 376 р.
Agate 11 товаров, 4 848 р.
Kunstwerk 510 товаров, 208 651 р.
Mak 7 товаров, 5 208 р.
Neptune 9 товаров, 6 318 р.
В связи с пандемией рекомендуем обезопасить себя и окружающих с помощью дезинфицирующего средства (спирт 72%) с удобным распылителем!
Каталог / Оборудование / Тепловое оборудование / Пароконвектоматы / Пароконвектомат RATIONAL iCombi Pro 20-1/1 (газ)

Пароконвектомат RATIONAL iCombi Pro 20-1/1 (газ)

Код товара: 274866
Артикул производителя: CF1GRRA.0001262
Наличие уточнется…
Характеристики
- из сравнений
+ в сравнения
Страна:
германия
Cерия:
icombi pro
Подключение:
газ
Способ образования пара:
бойлерный
Количество уровней:
20 уровней
Способ управления:
программируемый
Панель управления:
сенсорная
Размер гастроемкостей:
1/1 gn
Вращение вентилятора:
5 скоростей
Длина, мм:
877
Ширина, мм:
913
Высота, мм:
1807
Температурный щуп:
есть
Газовая мощность:
42 квт
Напряжение:
220 в
Габариты:
877х913х1807 мм
Вес:
284 кг
2 709 696 р.
Помощь специалиста
Доставка и самовывоз
Способы оплаты
Возврат товара
В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.

Описание

Преимущества линейки Rational iCombi Pro

Усовершенствованная геометрия рабочей камеры, увеличенная скорость удаления влаги за счёт большего количества вентиляторов позволяют Вам загружать на 50 % больше продуктов по сравнению с предыдущей моделью.

Концепция интуитивного управления. С помощью изображений, логических рабочих шагов и чётких интерактивных указаний новая концепция управления сопровождает пользователя в производственном процессе. Таким образом, каждый может работать без ошибок.

Интеллектуальная система приготовления iCookingSuite знает, как добиться желаемого
результата приготовления, и может повторять его раз за разом. С превосходным качеством. Кроме того, Вы всегда можете вмешаться в процесс приготовления или изменить отдельную загрузку на смешанную.

Эффективное приготовление блюд iProductionManager берет на себя планирование производственных процессов и показывает, когда и какие блюда можно приготовить вместе. Оптимизирует рабочие процессы, экономит время и энергию.

Очистка максимум за 12 минут — это может только iCombi Pro. Экономия до 50 % времени и чистящих средств даже при стандартной очистке. Очистка, которая сокращает время простоя, увеличивая продуктивность работы.

Благодаря встроенному WiFi iCombi Pro легко подключается к интернету и к Вашему смартфону для соединения с ConnectedCooking. Еще больше удобства, безопасности и вдохновения!

Интеллектуальное приготовление - iCookingSuite
iCookingSuite — это интеллектуальная система приготовления в iCombi Pro. Вы выбираете, какие продукты должны быть приготовлены каким способом. На основании этого выбора Вам будут предложены различные способы приготовления, с помощью которых Вы сможете достичь идеальных результатов. При необходимости Вы можете скорректировать результат приготовления с помощью параметров приготовления в соответствии с Вашими пожеланиями и, например, усилить подрумянивание или изменить степень готовности от «розовый» до «прожаренный».
Во время пути приготовления параметры, такие как температура приготовления, микроклимат, скорость вентилятора и время приготовления регулярно корректируются для достижения желаемых результатов.
При необходимости Вы также можете вмешаться в путь приготовления и изменить результат
приготовления. Для Вас это означает самое простое управление и отсутствие необходимости в контроле. Это сэкономит Ваше время, продукты и энергию и в любое время обеспечит превосходное
стандартизированное качество блюд.

Режимы работы и процесс приготовления
Доступны следующие режимы работы:

  • Птица
  • Мясо
  • Рыба
  • Яичные блюда и десерты
  • Овощи и гарниры
  • Режим приготовления вручную
  • Приготовление в вакууме
  • Ночное приготовление

Доступны следующие способы приготовления:

  • Варка
  • Жарение
  • Выпечка
  • Приготовление на гриле
  • Finishing.

Каждый режим работы представляет собой специальный набор интеллектуальных путей приготовления.

iProductionManager
iProductionManager интеллектуально и гибко организует весь производственный процесс. Сюда относится то, какие продукты могут быть приготовлены одновременно, оптимальная последовательность приготовления блюд и контроль пути приготовления.
iProductionManager напоминает Вам, когда необходимо загрузить или выгрузить блюдо. Вы можете
выбрать, хотите ли Вы готовить блюда с оптимизацией энергии, времени или с определенной целью по
времени. iProductionManager соответствующим образом и интеллектуально организует последовательность блюд. Для Вас это означает постоянный обзор без необходимости в контроле, а также более высокая эффективность в производстве блюд.

В режиме программирования Вы можете создавать, сохранять и управлять собственными ручными
программами, интеллектуальными путями приготовления и корзинами. Для этого доступны все ручные режимы работы, интеллектуальные пути приготовления и заранее запрограммированные корзины.

iCombi Pro позволяет легко переключаться между рабочими режимами приготовления вручную,
iCookingSuite и iProductionManager. Это предоставляет вам оптимальное сочетание автоматического
трудосберегающего интеллекта приготовления блюд и индивидуально контролируемых возможностей
управления.

Автоматическая очистка - iCareSystem
iCareSystem — это интеллектуальная система очистки и удаления накипи iCombi Pro. Она распознает
текущую степень загрязнения аппарата и предлагает идеальную программу очистки и оптимальное
количество чистящих средств.

Режимы очистки
Для программ очистки легкая, средняя и быстрая доступны следующие 2 режима очистки:
экологичный режим- используется меньше средств по уходу и воды. Программы очистки длятся дольше, чем в обычном режиме.
обычный режим- используется больше средств по уходу и воды. Программы очистки длятся меньше, чем в экологичном режиме.

Более 40 лет немецкий завод Rational производит "умные" пароконвектоматы.
Цель пароконвектоматов Rational - сделать вашу работу максимально легкой. Поэтому новый SelfCookingCenter ® оснащен четырьмя интеллектуальными функциями, которые превратили его в помощника, следящим за качеством и эффективностью.


Rational гарантирует идеальный результат каждый раз с технологией Combi Oven Self Cooking Center, которая одним нажатием кнопки готовит еду именно так, как вы хотите.


О бренде
У данного товара пока еще нет отзывов
Товары, которые вы недавно просматривали
Внимание!
Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.
Главная
Каталог
Поиск
Корзина
Перейти в сравнение
Перейти в избранное