Анализ характеристик пароконвектомата UNOX XEVC-0311-E1RM
Отличный выбор для профессиональной кухни! Давайте разберемся подробнее в преимуществах этой модели и ее ключевых особенностях.
Ключевые преимущества:
- Многофункциональность: Позволяет готовить широкий спектр блюд: от нежного мяса до хрустящей выпечки.
- Точность и контроль: Благодаря инновационным технологиям, таким как STEAM.Maxi, DRY.Maxi и CLIMALUX, вы можете точно контролировать процесс приготовления, достигая идеальных результатов.
- Простота использования: Интуитивный интерфейс и функция MIND.Maps делают работу с пароконвектоматом простой и удобной.
- Высокая производительность: Быстрый нагрев и эффективное распределение тепла позволяют сократить время приготовления.
- Надежность: Качественные материалы и сборка гарантируют длительный срок службы оборудования.
Ключевые особенности:
- Система инжекторного парообразования: Обеспечивает быстрое и эффективное образование пара.
- Технология MIND.Maps: Позволяет создавать индивидуальные рецепты и сохранять их для последующего использования.
- Технология AIR.Maxi: Обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха по всей камере.
- Технология DRY.Maxi: Позволяет быстро удалять влагу из камеры, что идеально для приготовления хрустящей корочки.
- Технология STEAM.Maxi: Обеспечивает интенсивное парообразование для сочных и ароматных блюд.
- Автоматическая система мойки: Упрощает процесс очистки пароконвектомата.
Для кого подойдет этот пароконвектомат?
- Рестораны: Для приготовления блюд высокой кухни и банкетных меню.
- Отели: Для оснащения кухонь и буфетов.
- Кафе и бары: Для быстрого и качественного приготовления горячих блюд и закусок.
- Кейтеринговые компании: Для приготовления блюд на вынос и банкеты.
Что еще важно знать?
- Корпус из нержавеющей стали: Обеспечивает долговечность и легкость в уходе.
- Большой температурный диапазон: Позволяет готовить блюда различными способами.
- Функция предварительного разогрева: Сокращает время приготовления.
- USB-порт: Позволяет загружать и обновлять программное обеспечение.
- Wi-Fi: Подключение к сети Интернет для удаленного управления и получения обновлений.