Пароконвектомат UNOX XEVL-2011-YPRS купить в интернет-магазине BarNeo

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

HEPP

Ecco 14 товаров, 4 550 р.

REVOL

Arborescence 40 товаров, 131 965 р.

LY`S

Horeca 82 товара, 26 265 р.

P.L. PROFF CUISINE

Brown shore fusion 22 товара, 16 182 р.
Ocean fusion 28 товаров, 20 928 р.
Organica sand 19 товаров, 7 177 р.
Desert fusion 12 товаров, 7 589 р.
Organica green 21 товар, 11 374 р.
Grazia 5 товаров, 1 323 р.
Orange sky fusion 16 товаров, 8 591 р.
Blue spider silk 9 товаров, 4 436 р.
Green sea fusion 13 товаров, 7 336 р.
Purple spider silk 10 товаров, 4 787 р.
Organic 6 товаров, 4 929 р.
Evolution 12 товаров, 10 467 р.
Barista-Macarons 0 товаров, 0 р.
Black star 20 товаров, 22 216 р.
Coral fusion 28 товаров, 20 160 р.
Black Spider Silk 4 товара, 1 890 р.
Blue Lake Fusion 25 товаров, 18 677 р.
Elephant ivory 10 товаров, 12 664 р.
Barista 41 товар, 15 153 р.
Organica spicy 20 товаров, 8 685 р.
Texture 23 товара, 15 697 р.
Rubi sunset 8 товаров, 6 765 р.
Untouched taiga 15 товаров, 14 531 р.

BONNA

Aura therapy 60 товаров, 41 846 р.
Aura space 50 товаров, 33 065 р.
Sapphire 15 товаров, 11 158 р.
Alhambra 38 товаров, 18 432 р.
Odette 30 товаров, 15 571 р.
Grain 59 товаров, 40 153 р.
Aura terraine 60 товаров, 40 310 р.
Aura terracota 60 товаров, 41 423 р.
Aura aqua 60 товаров, 40 310 р.
Coral 9 товаров, 8 534 р.
Shade 14 товаров, 16 613 р.
Calif 49 товаров, 22 144 р.

SAM&SQUITO

Quadro 34 товара, 8 203 р.
Galaxy 10 товаров, 1 818 р.
Classic 61 товар, 13 880 р.

TVIST

Tvist Ivory 20 товаров, 2 070 р.

STEELITE

Craft Brown 42 товара, 60 995 р.
Optik 21 товар, 19 702 р.
Monaco White 136 товаров, 170 898 р.
Cino 34 товара, 44 698 р.
Blue Dapple 85 товаров, 122 868 р.
Antoinette 51 товар, 110 726 р.
Craft White 49 товаров, 86 405 р.
Craft Grey 16 товаров, 25 873 р.
Brown Dapple 44 товара, 63 375 р.
Scape grey 14 товаров, 23 841 р.
Chakoul Depple 27 товаров, 41 599 р.
Simplisiti white 94 товара, 88 911 р.
Dask 6 товаров, 11 445 р.
Craft Red 36 товаров, 60 692 р.
Vesuvius 32 товара, 34 274 р.
Craft Blue 45 товаров, 82 929 р.
Craft Green 56 товаров, 100 601 р.
Spyro 45 товаров, 58 118 р.

БАШКИРСКИЙ ФАРФОР

Prince 37 товаров, 13 750 р.

G.BENEDIKT

Atlantis 39 товаров, 28 877 р.
Praha 59 товаров, 46 676 р.
Lifestyle 54 товара, 70 614 р.
Country 51 товар, 43 255 р.
Melodie 48 товаров, 38 905 р.
Vostok gold 14 товаров, 21 008 р.
Maxim 14 товаров, 6 821 р.

Пароконвектомат UNOX XEVL-2011-YPRS

Код товара: 261573
Артикул производителя: D0050
Характеристики
- из сравнений
+ в сравнения
Страна:
италия
Серия:
cheftop mind.maps big
Подключение:
электричество
Способ образования пара:
инжекторный впрыск
Количество уровней:
20 уровней
Размер гастроемкостей:
gn 1/1
Способ управления:
программируемый
Панель управления:
сенсорная
Расстояние между направляющими:
67 мм
Вращение вентилятора:
4 скорости+реверс
Температурный режим:
300 °с
Напряжение:
380 в
Электрическая мощность:
38,5 квт
Мойка:
автоматическая
Длина, мм:
1018
Ширина, мм:
892
Высота, мм:
1875
Материал дверей:
стекло
Материал корпуса:
нержавеющая сталь
Температурный щуп:
есть
Подсветка:
есть
Габариты:
892х1018х1875 мм
Вес:
292 кг
859 203 р.
Внимание! Цена может быть неактуальной!
Помощь специалиста
Доставка и самовывоз
Способы оплаты
Возврат товара
В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.

Описание

Пароконвектоматы серии ChefTop MIND.Maps Big - это усовершенствованные 20-уровневые печи MIND.Maps.

Особенности серии Big:

  • 384 пользовательские программы;
  • нагрев камеры до 300 ºС;
  • толщина двери увеличена до 70 мм;
  • улучшенная теплоизоляция и охлаждение внутренних компонентов;
  • улучшенная система автомойки с измененным расположением разбрызгивателей и формой нижней части камеры;
  • усиленный каркас печи;
  • улучшенное распределение воздушных потоков для более равномерного распределения тепла в камере;
  • 6 вентиляторов;
  • тележка с усиленной структурой и удобством загрузки.

Пароконвектомат UNOX XEVL-2011-YPRS предназначен для приготовления широкого спектра блюд в режимах варки паром, жарки, комбинированного приготовления (пар+конвекция), регенерации блюд. Технология STEAM.Maxi максимально быстро создает насыщенный пар для эффективного приготовления при полной или частичной загрузке печи. Эта функция также обеспечивает экономный расход воды и энергии при каждом старте. Пар равномерно распределяется шестью близкорасположенными вентиляторами, окутывая каждый противень. Система DRY.Maxi принудительно удаляет излишки влаги, образующиеся при полной загрузке камеры. Эта система позволяет получать идеальную хрустящую корочку и насыщенный аромат. Уникальные линейные ТЭНы с высокой энергоемкостью начинают выделять тепло за считанные секунды. Нагрев до максимальных 300 °С осуществляется менее чем за 5 минут. Технология "умная мойка" определяет степень загрязнения и предлагает подходящий режим очистки.

Пароконвектомат оснащен панелью управления PLUS. 

Функции умной панели PLUS:

  • Ручная установка параметров приготовления - 9 шагов для каждого процесса. Не требует специального обучения
  • Функция графической установки параметров приготовления с помощью стилуса. Идеально для воплощения своих творческих задумок.
  • 380 программ, придуманных вами
  • Функция ChefUnox AutoCook. Вы выбираете способ приготовления и желаемый результат. Умный повар сам выберет нужный режим приготовления.
  • Функция MULTI.Time позволяет осуществлять до 10 процессов приготовления одновременно. 
  • С технологией MISE.EN.PLACE ваша печь становится еще умнее. Система советует правильный порядок и время загрузки противней с разными продуктами внутрь камеры таким образом, чтобы все блюда были готовы в один и тот же момент. 

Усовершенствованная модель электрического пароконвектомата имеет усиленный каркас. Дверь крепится в чрезвычайно крепкой конструкции, обеспечивая надежное закрытие. Камера печи изготовлена из судовой стали, противостоящей любому негативному воздействию. Камера и тележка имеют каналы отведения влаги для предотвращения стекания воды на пол. Вся собранная вода поступает в слив, оставляя тележку всегда сухой. Уникальный дизайн сливной решетки обеспечивает полный отвод воды и предотвращает засорение слива частичками пищи. Увеличенная толщина двери делает работу пароконвектомата не только безопасной, но и менее энергозатратной. Даже при многочасовой работе при температуре 300° внешняя поверхность дверцы имеет комфортную температуру, а тройной стеклопакет препятствует расходованию энергии во внешнюю среду.

В процессе производства каждой модели пароконвектомата специалисты компании Unox («Унокс») работают с целью создать функциональное, экономично обоснованное профессиональное оборудование, которые было бы удобным и понятным в работе и обслуживании, недорогим по цене и конкурентным на российском рынке индустрии питания.


О бренде
У данного товара пока еще нет отзывов
Товары, которые вы недавно просматривали
Внимание!
Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.
Главная
Каталог
Поиск
Корзина
Перейти в сравнение
Перейти в избранное