Пароконвектомат UNOX XV 4093 купить в интернет-магазине BarNeo

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

LUBIANA

Аркадия 51 товар, 21 294 р.
Виктория 44 товара, 31 047 р.
Afrodita 46 товаров, 27 570 р.
Кашуб-Хел 68 товаров, 30 142 р.
Eto 27 товаров, 10 616 р.
Afrodita Gold 40 товаров, 31 628 р.

KYOTO

White 68 товаров, 17 813 р.
Black&Red 14 товаров, 3 406 р.
Green 57 товаров, 17 257 р.
Black 69 товаров, 23 929 р.
Beige 57 товаров, 17 564 р.

PINTINOX

Olivia 14 товаров, 9 014 р.
Concept 12 товаров, 6 888 р.

G.BENEDIKT

Atlantis 39 товаров, 28 877 р.
Praha 59 товаров, 46 676 р.
Lifestyle 54 товара, 70 614 р.
Country 51 товар, 43 255 р.
Melodie 48 товаров, 38 905 р.
Vostok gold 14 товаров, 21 008 р.
Maxim 14 товаров, 6 821 р.

SAM&SQUITO

Quadro 34 товара, 8 203 р.
Galaxy 10 товаров, 1 818 р.
Classic 61 товар, 13 880 р.

LY`S

Horeca 82 товара, 26 265 р.

P.L. PROFF CUISINE

Brown shore fusion 22 товара, 16 182 р.
Ocean fusion 28 товаров, 20 928 р.
Organica sand 19 товаров, 7 177 р.
Desert fusion 12 товаров, 7 589 р.
Organica green 21 товар, 11 374 р.
Grazia 5 товаров, 1 323 р.
Orange sky fusion 16 товаров, 8 591 р.
Blue spider silk 9 товаров, 4 436 р.
Green sea fusion 13 товаров, 7 336 р.
Purple spider silk 10 товаров, 4 787 р.
Organic 6 товаров, 4 929 р.
Evolution 12 товаров, 10 467 р.
Barista-Macarons 0 товаров, 0 р.
Black star 20 товаров, 22 216 р.
Coral fusion 28 товаров, 20 160 р.
Black Spider Silk 4 товара, 1 890 р.
Blue Lake Fusion 25 товаров, 18 677 р.
Elephant ivory 10 товаров, 12 664 р.
Barista 41 товар, 15 153 р.
Organica spicy 20 товаров, 8 685 р.
Texture 23 товара, 15 697 р.
Rubi sunset 8 товаров, 6 765 р.
Untouched taiga 15 товаров, 14 531 р.

WILMAX

Miya 7 товаров, 2 316 р.
Stella 22 товара, 7 098 р.

KUNSTWERK

Sapporo Basic Gold Matte 4 товара, 1 061 р.
Profile 8 товаров, 1 627 р.
Kunstwerk 521 товар, 258 978 р.
Elite 7 товаров, 3 371 р.
Kioto 7 товаров, 1 456 р.
Neptune 8 товаров, 6 068 р.
Stone 9 товаров, 5 715 р.
Agava 12 товаров, 8 288 р.
Sapporo Basic Black Matte 7 товаров, 1 908 р.
Sapporo Basic Pink Gold Matte 4 товара, 1 066 р.
Sapporo Basic Violet Matte 4 товара, 1 181 р.
Agate 11 товаров, 5 290 р.
Mak 7 товаров, 6 952 р.
Pastoral 48 товаров, 30 991 р.
Sapporo Basic 6 товаров, 1 325 р.
Iris 14 товаров, 10 378 р.
Pion 13 товаров, 8 541 р.

ARIANE

Vital Coupe 31 товар, 17 193 р.

Пароконвектомат UNOX XV 4093

Код товара: 274025
Артикул производителя: B9240
Характеристики
- из сравнений
+ в сравнения
Страна:
италия
Серия:
cheflux™
Подключение:
электричество
Способ образования пара:
инжекторный впрыск
Количество уровней:
20 уровней
Размер гастроемкостей:
gn 2/1
Способ управления:
электромеханический
Панель управления:
механическая
Расстояние между направляющими:
66 мм
Вращение вентилятора:
2 скорости+реверс
Температурный режим:
260 °с
Напряжение:
380 в
Электрическая мощность:
46,7 квт
Мойка:
полуавтоматическая
Длина, мм:
997
Ширина, мм:
866
Высота, мм:
1863
Материал дверей:
стекло
Материал корпуса:
нержавеющая сталь
Температурный щуп:
нет
Подсветка:
есть
Габариты:
997х866х1863 мм
Вес:
190 кг
580 448 р.
Внимание! Цена может быть неактуальной!
Помощь специалиста
Доставка и самовывоз
Способы оплаты
Возврат товара
В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.

Описание

Электрический пароконвектомат UNOX XV 4093 предназначен для приготовления широкого ассортимента разнообразных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря использованию инновационных технологий, обеспечивающих создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, готовые блюда почти не теряют в весе и полностью сохраняют полезные свойства каждого продукта.

Пароконвектомат оснащен механической панелью управления с возможностью регулирования времени приготовления, температуры и степени пароувлажнения. Оборудование сочетает в одном корпусе функции нескольких традиционных устройств для приготовления пищи, обеспечивая существенную экономию финансов, электроэнергии и пространства на кухне. Рекомендуется к применению на различных предприятиях общественного питания, включая заведения с большим числом посетителей.

В комплект поставки входит вкатная тележка XEVTC‑2021 на 20 уровней.

Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.

3 режима работы:

  • Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
  • Пароконвекция при температуре от 48 до 260 °C
  • Предварительный нагрев до 260 °C

Технологии:

  • AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри печи
    • 5 вентиляторов с возможностью реверсивного вращения
    • 2 скорости вращения вентилятора
  • DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
  • STEAM.Plus - обеспечение идеального уровня влажности в печи
    • Ручная подача влажности в рабочую камеру
  • Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность
    • Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность печи
    • Охлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы для безопасной и комфортной работы с оборудованием

Дополнительные функции:

  • Отображение оставшегося времени приготовления
  • Режим "INF" - непрерывная работа печи

Особенности конструкции:

  • Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
  • Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
  • Внешняя светодиодная подсветка для освещения камеры
  • Запатентованная дверца оснащена самосмазывающимися петлями из высокопрочного технополимера, легко открывается и фиксируется в трёх положениях - 60°, 120° и 180°
  • Дверной замок из высокопрочного углеродного волокна
  • Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья
  • Профилированные направляющие С-образной формы из нержавеющей стали для лёгкой загрузки и выгрузки противней
  • Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования

В процессе производства каждой модели пароконвектомата специалисты компании Unox («Унокс») работают с целью создать функциональное, экономично обоснованное профессиональное оборудование, которые было бы удобным и понятным в работе и обслуживании, недорогим по цене и конкурентным на российском рынке индустрии питания.


О бренде
У данного товара пока еще нет отзывов
Товары, которые вы недавно просматривали
Внимание!
Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.
Главная
Каталог
Поиск
Корзина
Перейти в сравнение
Перейти в избранное