Пароварка HOBART 2228 GTP купить в интернет-магазине BarNeo
Москва

Корзина
В связи с пандемией рекомендуем обезопасить себя и окружающих с помощью дезинфицирующего средства (спирт 72%) с удобным распылителем!

Пароварка HOBART 2228 GTP

Код товара: 20415
Артикул производителя: 2228GTP
1 987 846 р.
В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.
ПОМОЩЬ СПЕЦИАЛИСТА
Доставка и самовывоз
Способы оплаты
Возврат товара

Характеристики

Страна:
германия
Тип оборудования:
пароварочный шкаф
Вместимость гастроемкостей:
2 шт
Размер гастроемкости:
gn 1/2
Количество камер:
2 камеры
Система управления:
электронная
Парогенератор:
есть
Max температура:
118°с
Длина, мм:
600
Ширина, мм:
700
Высота, мм:
1040
Напряжение:
380 в
Мощность:
27,2 квт
Габариты:
600х700х850 мм

Описание

Настольная пароварка с 2 камерами и встроенным парогенератором. Готовит до 800 порций в час. Приготовление с помощью сухого пара гарантирует, что продукты сохранят все полезные свойства, натуральные витамины и привлекательный внешний вид.

Преимущества пароварки Hobart для ресторанов и кафе:

  • Варочные камеры из высококачественной нержавеющей стали
  • Простая в использовании система управления давлением
  • Легкая очистка варочных камер
  • Быстрое время приготовления: от 1 до 3-х минут
  • Быстрый запуск
  • Теплоизолированные парогенератор и камеры для приготовления пищи уменьшают потери тепла и сокращают потребление энергии
  • Автоматическое предварительное нагревание
  • Прибор автоматически определяет начальную температуру в камере, чтобы обеспечить оптимальные условия приготовления
  • Конструкция двери блокирует доступ к варочным камерам во время цикла приготовления – для повышения безопасности эксплуатации
  • Отдельно можно приобрести подставку для хранения гастроемкостей ML109245 размерами 600х700х860

Особенности:

  • 2 камеры приготовления каждая для GN 1/2 глубиной до 138 мм
  • 3 уровня давления:
    без давления: 50 – 99 °С
    0,5 бар: около 110 °С
    1 бар: около 118 °С
  • Цифровой дисплей показывает давление и температуру в камере
  • Индикация оставшегося времени
  • Индикация отказа
  • Паровой экстрактор в сочетании со встроенным конденсатором
  • Автоматическая установка дренажа после окончания работы
  • Автоматическая программа самоочистки парогенератора после окончания работы
  • Датчик температуры активной зоны
  • Подключение через инфракрасный порт

Обратите внимание: гастроемкости и подставка не входят в стандартную комплектацию.

Показать полное описание

Советы по установке

Минимальное свободное пространство должно быть не менее 30 см. по бокам и 50 см. сзади. При подключении к воде необходима установка фильтра или системы фильтрации для защиты от механических примесей. Пароварку необходимо размещать в хорошо проветриваемом помещении. Производить подключение к водоснабжению и электричеству необходимо квалифицированным специалистам. Перед началом работы убедитесь, что кран воды открыт, во избежании выхода из строя нагревательных элементов. Не реже одного раза в месяц производите очистку парогенератора согласно инструкции.

Советы от мастера

Не включайте оборудование без воды. Производите чистку поверхности и съемных элементов только после отсоединения от электроснабжения, не реже одного раза в день с помощью моющих неабразивных средств, мягкой тканью или губкой, предварительно опустошив резервуар с водой. Не используйте подачу моющего средства и воды под напором (струей). Нагревательный элемент или поверхность могут покрываться накипью. Если самостоятельно очистить не получается, обращайтесь в сервисную службу. При продолжительном простое отключите оборудование от питания сети и перекройте подачу воды.
У данного товара пока еще нет отзывов
Товары, которые вы недавно просматривали
Внимание!
Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.
Перейти в сравнение
Перейти в избранное