Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Печь электрическая для пиццы ABAT ПЭП-2
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Печь электрическая для пиццы ABAT ПЭП-2 - используется в ресторанах, кафе, пиццериях и других объектах общественного питания, для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления.
Печь с одной рабочей камерой (516x546x148(125)), вмещает до 4-х заготовок для малой пиццы диаметром 250 мм. Нагрев камеры обеспечивают два ТЭНа из высококачественной нержавеющей стали, расположенные сверху и снизу. Регулировка верхних и нижних ТЭНов осуществляется раздельными переключателями. Диапазон регулирования температуры находится в пределах 20-450°С. Встроенный аварийный термовыключатель отключает нагрев при достижения температуры свыше 500°С.
Дверца оснащена смотровым окном из жаропрочного стекла, а в камере установлена лампа подсветки, для контроля приготовления пиццы.
Облицовка печи изготовлена из крашенного металла, дверца и рамка рабочей камеры - иэ эмалированной стали, сам жарочный шкаф выполнен из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм. Жарочная поверхность - под: изготовлен из огнеупорного камня (фельзит) толщиной 15 мм.
Печь ABAT ПЭП-2 может быть установлена на специально изготовленную подставку ABAT ПП-2.
Особенности:
- Разогрев до +300°С за 30 минут.
- Очистка пиролизом при температуре +450°С.
- 2 механических термостата.
- Аварийный термовыключатель.
- Камера вмещает 4 заготовки для пиццы диаметром 250 мм.
- Раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов.
- Термометр для отображения температуры в жарочной камере.
- Площадь пода - 0,26 м2.
Профессиональное оборудование для ресторанов ABAT выпускается компанией «Чувашторгтехника» (Россия, Чебоксары). Предприятие известно в сфере торгово-технической продукции с 1958г. Накопленный опыт по праву ставит компанию в ряд флагманов сегмента на территории России и ближнего зарубежья. Сегодня под торговой маркой «Abat» выпускается широкий спектр теплового и холодильного оборудования для торговых предприятий и предприятий общественного питания.
Продукция компании выдержана на уровне европейских стандартов качества. С каждым годом компания стремится к совершенствованию и модернизации материальной и технической базы. В планах на будущее предприятие разрабатывает перспективные направления энергосберегающих технологий и совершенствования технологической базы.
