Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
ПЕЧЬ КОНВЕЙЕРНАЯ APACH AMT 40
Код товара: 130128
Артикул производителя: 150252
Характеристики
Серия:
Страна:
италия
Тип:
конвейерная
Подключение:
электричество
Производительность:
30 шт/час
Количество камер:
1
Температура:
+320°с
Высота камеры:
100 мм
Ширина камеры:
400 мм
Глубина камеры:
540 мм
Диаметр пиццы:
300 мм
Размер камеры:
400х540х100 мм
Подсветка:
нет
Система управления:
электронная
Материал дверей:
нерж.сталь со стеклом
Напряжение:
380 в
Электрическая мощность:
7,8 квт
Таймер:
есть
Габариты:
1425х985х450 мм
Масса:
101 кг
Внимание! Цена может быть неактуальной!
В связи с резкими колебаниями курсов валют, цены на сайте могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте действительные цены перед заказом.
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Нужна помощь с заказом?
Помощь специалиста
Доставка и самовывоз
Способы оплаты
Возврат товара
Печь конвейерная Apach AMT 40
предназначена для непрерывного производства выпечки широкого ассортимента изделий: пиццы, питы, лаваша, лепешек и т.д. в ресторанах, пиццериях, пекарских цехах.
Благодаря отличному распределению горячего воздуха в камере, продукт пропекается равномерно со всех сторон без излишнего высушивания.
Особенности:
- Рабочая температура достигается за короткий срок, время выпечки от 3,5 до 4 минут для пицц Ø30-35 см.
- Производительность печи конвейерной APACH AMT 40: 25-30 пицц в час.
- Благодаря отличному распределению горячего воздуха в камере, продукт пропекается равномерно со всех сторон без излишнего высушивания.
- Электронная панель управления
- Корпус и конвейер из нержавеющей стали
- Вентилируемая камера
- Электростатическое реле
- Боковая дверца для контроля приготовления
APACH - все для кухни в одном бренде!
APACH (Апач) - это известный итальянский бренд, ставший результатом тщательного маркетингового исследования рынка и труда опытных инженеров.
Сейчас под брендом APACH выпускается более 250 наименований оборудования для всех этапов пищевого производства.
Из-за большой производительности и невысокой цены, оборудование охотно приобретают столовые, гостиницы и рестораны с большой проходимостью.
Дизайн оборудования эстетичен и позволяет без ущерба интерьеру зала устанавливать его в открытых кухнях.
Среди разнообразного и многочисленного ассортимента оборудования APACH пользуются особенной популярностью:
- Печи для пиццы APACH с одной или двумя камерами. Газовые и электрические. Производительность от 45 до 110 пицц в час.
- Пароконвектоматы APACH газовые и электрические. От 7 до 20 уровней направляющих. Инжекторный впрыск. Большое двойное стекло дверцы камеры
- Спиральные тестомесы APACH с фиксированной или съемной дежой. Литраж от 7 до 60 литров. Работают бесшумно благодаря погруженному в масляную ванну редуктору.
- Посудомоечные машины APACH - купольные, конвейерные, фронтальные, стаканомочные и котломоечные.
- Шкафы шоковой заморозки APACH – стремительная шоковая заморозка позволяет избежать потерь влаги продукта при охлаждении, образования кристаллов льда, разрушающих его волокна, защищает от возникновения патогенных микроорганизмов. Шокеры APACH позволяют работать с горячими блюдами и полуфабрикатами ( до +90 градусов).
Советы по установке
ПОДКЛЮЧЕНИЕ ПЕЧИ К ЭЛЕКТРОСЕТИ ДОЛЖНО В ОБЯЗАТЕЛЬНОМ ПОРЯДКЕ ВЫПОЛНЯТЬСЯ АВТОРИЗОВАННЫМ ТЕХНИКОМ (ЭЛЕКТРИКОМ) С СООТВЕТСТВУЮЩИМИ ТЕХНИЧЕСКИМИ И ПРОФЕССИОНАЛЬНЫМИ НАВЫКАМИ! УСТРОЙСТВО ЗАПИТЫВАЕТСЯ ЧЕРЕЗ УСТРОЙСТВО ЗАЩИТЫ ОТ ТОКОВ ЗАМЫКАНИЯ НА ЗЕМЛЮ. Не допускается установка печи рядом с горючими материалами. В обязательном порядке обеспечить пожарную безопасность. Обеспечить вокруг печи свободное пространство с расположением окружающих предметов не ближе 30 см. Убедиться, что характеристики электросети соответствуют параметрам указанным в таблице с техническими характеристиками печи, а также данным паспортной таблички на задней стенке печи.Советы от мастера
Камера представляет собой корпус из нержавеющей стали и системы воздуховодов установленных в него. Сквозь камеру проходит ленточный конвейер, скорость движения которого регулируется с помощью контроллера. Перед санитарной обработкой клавиши "НАГРЕВ" и "КОНВЕЙЕР" установите в положение «0» (дождитесь автоматического отключения двигателей наддува и вентилятора охлаждения) и отключите печь от электросети, выключив автоматический выключатель в стационарной электропроводке. Чистку оборудования необходимо проводить ежедневно после окончания работы. Чистка оборудования включает очистку внутренних и наружных поверхностей, конвейерной ленты, нижних (верхних) воздуховодов. Периодически проверяйте исправность электропроводки и заземляющего устройства печи. При обнаружении неисправностей немедленно отключите печь от сети, выключив автоматический выключатель в стационарной электропроводке и вызовите электромеханика. Техническое обслуживание (ТО) проводится 1 раз в месяц. Для проведения ТО обратитесь в сервисный центр. Работы по ТО и ремонту должен проводить квалифицированный сотрудник.
Код товара:
172397
Артикул:
170720
Код товара:
130314
Артикул:
143596
Код товара:
172352
Артикул:
165292
4 427 р.
Код товара:
130249
Артикул:
183569
200 620 р.
Код товара:
130283
Артикул:
143367
8 625 р.
Код товара:
171946
Артикул:
161806
-tunnelnaya-dozpluscw-p--l_resized_x180h_9qfy0b8mjmuimhmk.jpg)
Код товара:
129959
Артикул:
151103
_resized_x180h_9qfy0lb1jn044ujh.jpg)
3 498 р.
Код товара:
130180
Артикул:
145179
6 691 р.
Код товара:
172251
Артикул:
170823
11 722 р.
Код товара:
172335
Артикул:
163754
Код товара:
129960
Артикул:
152102
_resized_x180h_9qfy0b8mjmuhn7rh.jpg)
5 247 р.
Код товара:
130006
Артикул:
144652
148 182 р.
Код товара:
130248
Артикул:
183568
190 018 р.
Код товара:
130277
Артикул:
143623
Код товара:
130003
Артикул:
144651
127 156 р.
Код товара:
130318
Артикул:
148308
Код товара:
130319
Артикул:
148309
Код товара:
130002
Артикул:
144650
143 170 р.
Код товара:
130007
Артикул:
144653
144 989 р.
Код товара:
171942
Артикул:
180045
-tunnelnaya-dozplussush-l--p_resized_x180h_9qfy0b8mjmuip8ho.jpg)
Код товара:
171943
Артикул:
161810
-tunnelnaya-doz-l--p_resized_x180h_9qfy0b8mjmuil64k.jpg)
Код товара:
171944
Артикул:
161811
-tunnelnaya-doz-p--l_resized_x180h_9qfy0b8mjmuiqbvp.jpg)
Код товара:
171945
Артикул:
161805
-tunnelnaya-dozpluscw-l--p_resized_x180h_9qfy0b8mjmuim5v2.jpg)
Код товара:
171947
Артикул:
161807
-tunnelnaya-dozpluscwplussush-l--p_resized_x180h_9qfy0b8mjmuis1q7.jpg)
Код товара:
171949
Артикул:
161813
-tunnelnaya-p--l_resized_x180h_9qfy0b8mjmuirbkt.jpg)
Код товара:
171948
Артикул:
161808
-tunnelnaya-dozpluscwplussush-p--l_resized_x180h_9qfy0b8mjmuimyxn.jpg)
Код товара:
171950
Артикул:
161812
-tunnelnaya-l--p_resized_x180h_9qfy0b8mjmuiqwrq.jpg)
Код товара:
172246
Артикул:
158672
-_resized_x180h_9qfy0b8mjmuhjag6.jpg)
3 498 р.
Код товара:
172249
Артикул:
170824
11 722 р.
Код товара:
172252
Артикул:
170825
11 722 р.
Код товара:
172258
Артикул:
187675
Код товара:
172396
Артикул:
170719
Код товара:
269790
Артикул:
162217
Код товара:
269791
Артикул:
192860
Код товара:
269789
Артикул:
161809
Код товара:
269786
Артикул:
194074
Код товара:
269787
Артикул:
209648
Код товара:
269788
Артикул:
190001
Код товара:
269831
Артикул:
207848
Актуальные скидки
Товары, которые вы недавно просматривали
Внимание!
Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст.
437 Гражданского кодекса Российской Федерации.
Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ
предварительного уведомления. Уточняйте характеристики
у наших менеджеров перед оформлением заказа. Наличие товара уточняйте у вашего менеджера.
