Каталог / Оборудование / Тепловое оборудование / Печи для пиццы / ПЕЧЬ КОНВЕЙЕРНАЯ APACH AMT 50 С ПОДСТАВКОЙ

ПЕЧЬ КОНВЕЙЕРНАЯ APACH AMT 50 С ПОДСТАВКОЙ

Код товара: 130129

Артикул производителя: 150253

0 отзывов

ПЕЧЬ КОНВЕЙЕРНАЯ APACH AMT 50 С ПОДСТАВКОЙ

Подробнее о бренде

APACH - все для кухни в одном бренде!
APACH (Апач) - это известный итальянский бренд, ставший результатом тщательного маркетингового исследования рынка и труда опытных инженеров.
Сейчас под брендом APACH выпускается более 250 наименований оборудования для всех этапов пищевого производства.

Из-за большой производительности и невысокой цены, оборудование охотно приобретают столовые, гостиницы и рестораны с большой проходимостью.
Дизайн оборудования эстетичен и позволяет без ущерба интерьеру зала устанавливать его в открытых кухнях.
Среди разнообразного и многочисленного ассортимента оборудования APACH пользуются особенной популярностью:

Печи для пиццы APACH с одной или двумя камерами. Газовые и электрические. Производительность от 45 до 110 пицц в час.
Пароконвектоматы APACH газовые и электрические. От 7 до 20 уровней направляющих. Инжекторный впрыск. Большое двойное стекло дверцы камеры
Спиральные тестомесы APACH с фиксированной или съемной дежой. Литраж от 7 до 60 литров. Работают бесшумно благодаря погруженному в масляную ванну редуктору.
Посудомоечные машины APACH - купольные, конвейерные, фронтальные, стаканомочные и котломоечные.
Шкафы шоковой заморозки APACH – стремительная шоковая заморозка позволяет избежать потерь влаги продукта при охлаждении, образования кристаллов льда, разрушающих его волокна, защищает от возникновения патогенных микроорганизмов. Шокеры APACH позволяют работать с горячими блюдами и полуфабрикатами ( до +90 градусов).

Характеристики

- из сравнений

+ в сравнения

Серия:

Cook Line

Страна:

италия

Тип:

конвейерная

Подключение:

электричество

Производительность:

45 шт/час

Температура:

+320°с

Высота камеры:

100 мм

Ширина камеры:

500 мм

Глубина камеры:

750 мм

Диаметр пиццы:

300 мм

Размер камеры:

500х750х100 мм

Подсветка:

нет

Система управления:

электронная

Материал дверей:

нержавеющая сталь

Напряжение:

380 в

Электрическая мощность:

14,2 квт

Таймер:

есть

Габариты:

1860х1210х1030 мм

Масса:

230 кг

Развернуть характеристики

На этот товар в данный момент нет информации о цене и наличии, но вы можете уточнить у менеджера отправив запрос цены.

Описание
О производителе

Конвейерная печь APACH AMT 50 с подставкой - применяется для приготовления пиццы, запекания различных блюд или выпекания хлебобулочных изделий в пиццериях, заведениях общественного питания и на предприятиях торговли.

Модель с электронной панелью управления. Две верхних и два нижних электрических ТЭНа обеспечивают нагрев камеры. Корпус и конвейер выполнены из нержавеющей стали.

При времени приготовления от 3,5 до 4 минут - производительность составляет 35-45 пицц в час, диаметром 35-45 см. Габариты камеры - 500х750х100 мм.

Особенности:

Вентилируемая камера.
Боковая дверца для контроля процесса приготовления.
Подходит для приготовления разных блюд гастрономии.
Температура: 50-320 °С.
Комплектуется подставкой на колесах.

Развернуть описание

Печи для пиццы APACH с одной или двумя камерами. Газовые и электрические. Производительность от 45 до 110 пицц в час.
Пароконвектоматы APACH газовые и электрические. От 7 до 20 уровней направляющих. Инжекторный впрыск. Большое двойное стекло дверцы камеры
Спиральные тестомесы APACH с фиксированной или съемной дежой. Литраж от 7 до 60 литров. Работают бесшумно благодаря погруженному в масляную ванну редуктору.
Посудомоечные машины APACH - купольные, конвейерные, фронтальные, стаканомочные и котломоечные.
Шкафы шоковой заморозки APACH – стремительная шоковая заморозка позволяет избежать потерь влаги продукта при охлаждении, образования кристаллов льда, разрушающих его волокна, защищает от возникновения патогенных микроорганизмов. Шокеры APACH позволяют работать с горячими блюдами и полуфабрикатами ( до +90 градусов).

Развернуть описание

Советы по установке

ПОДКЛЮЧЕНИЕ ПЕЧИ К ЭЛЕКТРОСЕТИ ДОЛЖНО В ОБЯЗАТЕЛЬНОМ ПОРЯДКЕ ВЫПОЛНЯТЬСЯ АВТОРИЗОВАННЫМ ТЕХНИКОМ (ЭЛЕКТРИКОМ) С СООТВЕТСТВУЮЩИМИ ТЕХНИЧЕСКИМИ И ПРОФЕССИОНАЛЬНЫМИ НАВЫКАМИ! УСТРОЙСТВО ЗАПИТЫВАЕТСЯ ЧЕРЕЗ УСТРОЙСТВО ЗАЩИТЫ ОТ ТОКОВ ЗАМЫКАНИЯ НА ЗЕМЛЮ. Не допускается установка печи рядом с горючими материалами. В обязательном порядке обеспечить пожарную безопасность. Обеспечить вокруг печи свободное пространство с расположением окружающих предметов не ближе 30 см. Убедиться, что характеристики электросети соответствуют параметрам указанным в таблице с техническими характеристиками печи, а также данным паспортной таблички на задней стенке печи.

Советы от мастера

Корпус и конвейер выполнены из нержавеющей стали. Нержавеющая сталь является более устойчивой к коррозии, чем обычная сталь, но это не значит, что она абсолютно нержавеющая. Некоторые вещества разрушают слой оксида на поверхности. Для очистки поверхности более эффективны очистители в виде распылителей, при помощи которых чистящее вещество наносится на поверхность тонким слоем и протирается в направлении текстуры. Такие очистители хорошо удаляют небольшие загрязнения и снижают вероятность их дальнейшего появления. Более загрязнённые участки очищают при помощи специальных средств, предназначенных для устранения известкового налёта и ржавчины. После применения химических средств, их остатки необходимо удалить с поверхности, промыв пресной или дистиллированной водой и протерев досуха, чтобы предотвратить появление пятен от воды (в особенности, если вода жёсткая). Возможные неисправности: - при включении не нагревается; - не регулируется температура нагрева (слабый нагрев или работает постоянно на максимум). Для устранения неисправности обратитесь в сервисную службу. Не рекомендуется самостоятельно разбирать оборудование или пытаться отремонтировать.

Посмотреть всю серию Cook Line

Код товара: 19555

Артикул: 124227

P.L. PROFF CUISINE

PASABAHCE

COMAS

HEPP

VENUS

CRISTAL DARQUES

LUZERNE

LY`S

PASABAHCE БОР

SANDSTONE

ПЕЧЬ КОНВЕЙЕРНАЯ APACH AMT 50 С ПОДСТАВКОЙ

Советы по установке

Советы от мастера

Все товары серии Cook Line

Актуальные скидки