Печь ротационная ВОСХОД Муссон-ротор 77М-02 (в ж/д)

Печь ротационная ВОСХОД Муссон-ротор 77М-02 (в ж/д) - это профессиональное оборудование, предназначенное для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли.

Отличительные особенности:

• Пароувлажнение лоткового типа: обеспечивает оптимальную влажность в камере, что позволяет получить выпечку с хрустящей корочкой и пышной мякотью.
• Система программного управления с сенсорным дисплеем: обеспечивает простоту и удобство управления печью, а также позволяет точно выставлять необходимые параметры выпечки.
• Память на 110 программ: данная функция дает возможность сохранять различные режимы выпечки, что значительно упрощает работу пекаря и повышает производительность труда.
• Регулировка скорости вращения вентилятора: позволяет регулировать интенсивность циркуляции горячего воздуха в камере, что обеспечивает равномерное выпекание изделий по всей площади противня.
• Система крепления тележки Платформа: обеспечивает равномерное пропекание изделий со всех сторон, благодаря чему они получаются румяными, с хрустящей корочкой и пышной серединой.
• Автоматическая установка поворотной рамы: После завершения выпечки поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки.
• Большое окно: Увеличенное окно двери позволяет следить за процессом приготовления, даже если камера полностью загружена.
• Вентиляционный зонт: отводит избыточное тепло и пар из камеры печи, обеспечивая комфортные условия работы в помещении.

Надежность и безопасность:

• Степень защиты корпуса: соответствует стандарту IPx4 от попадания влаги.
• Камера и наружные поверхности выполнены из высококачественной нержавеющей стали: этот материал устойчив к коррозии, механическим воздействиям и высоким температурам, что обеспечивает долгий срок службы печи.

Печь ротационная ВОСХОД Муссон-ротор 77М-02 - это универсальное и надежное оборудование, которое станет незаменимым помощником на любом предприятии общественного питания.

Гарантийные обязательства:

Гарантийный срок составляет 12 месяцев. В течение гарантийного срока производитель производит ремонт или замену оборудования в случае обнаружения заводского брака.

Вы можете купить ротационную печь по выгодной цене с доставкой по России или приобрести её в лизинг. Наши менеджеры помогут вам подобрать товар который наилучшим образом соответствует вашим потребностям.