Оборудование'%20fill-opacity='0.5'%20fill-rule='nonzero'%20/%3e%3c/svg%3e)
Холодильное оборудованиеШоковая заморозкаАппарат шоковой заморозки ABAT 20-и уровневый ШОК-20-1/1Т
Холодильное оборудованиеШоковая заморозкаАппарат шоковой заморозки ABAT 20-и уровневый ШОК-20-1/1ТАппарат шоковой заморозки ABAT 20-и уровневый ШОК-20-1/1Т
'%20fill-rule='evenodd'%20/%3e%3c/svg%3e)
ПоделитьсяКод товара: 172104'%20fill-opacity='0.5'%20fill-rule='nonzero'%20/%3e%3cpath%20id='Shape'%20d='M2%207.46683C2%206.72009%202%206.34672%202.14532%206.06151C2.27316%205.81063%202.47713%205.60665%202.72801%205.47882C3.01323%205.3335%203.3866%205.3335%204.13333%205.3335L8.53333%205.3335C9.28007%205.3335%209.65344%205.3335%209.93865%205.47882C10.1895%205.60665%2010.3935%205.81063%2010.5213%206.06151C10.6667%206.34672%2010.6667%206.72009%2010.6667%207.46683L10.6667%2011.8668C10.6667%2012.6136%2010.6667%2012.9869%2010.5213%2013.2722C10.3935%2013.523%2010.1895%2013.727%209.93865%2013.8548C9.65344%2014.0002%209.28007%2014.0002%208.53333%2014.0002L4.13333%2014.0002C3.3866%2014.0002%203.01323%2014.0002%202.72801%2013.8548C2.47713%2013.727%202.27316%2013.523%202.14532%2013.2722C2%2012.9869%202%2012.6136%202%2011.8668L2%207.46683Z'%20fill='rgb(5,5,49)'%20fill-opacity='0.5'%20fill-rule='nonzero'%20/%3e%3c/svg%3e)
Артикул: 71000000961
Характеристики
Длина
810
810
Вес
220
220
Высота
2255
2255
Габариты
810х780х2255
810х780х2255
Ширина
780
780
Масса
220 кг
220 кг
Объем
400 л / 0.64 м3
400 л / 0.64 м3
Страна
Россия
Россия
Тип разморозки
автоматическая
автоматическая
Электропитание
380 в
380 в
Материал корпуса
нержавеющая сталь aisi 304
нержавеющая сталь aisi 304
Наличие направляющих
да
да
Вместимость гастроемкостей
gn 1/1, 400х600
gn 1/1, 400х600
Количество
0
0
Инструкции
[{"id":145831,"url":"https://dev-file-service.obs.ru-moscow-1.hc.sbercloud.ru/barneo_new/5b92cbe8-7f00-4edc-9a50-4456cd6a4344.pdf","originalName":"ShOK_20_11T.pdf"},{"id":145832,"url":"https://dev-file-service.obs.ru-moscow-1.hc.sbercloud.ru/barneo_new/1e7561a6-5548-46f9-af00-c8fecbc32d19.doc","originalName":"ShOK_20_11T_Pasport_s_RE.doc"}]
[{"id":145831,"url":"https://dev-file-service.obs.ru-moscow-1.hc.sbercloud.ru/barneo_new/5b92cbe8-7f00-4edc-9a50-4456cd6a4344.pdf","originalName":"ShOK_20_11T.pdf"},{"id":145832,"url":"https://dev-file-service.obs.ru-moscow-1.hc.sbercloud.ru/barneo_new/1e7561a6-5548-46f9-af00-c8fecbc32d19.doc","originalName":"ShOK_20_11T_Pasport_s_RE.doc"}]
Сертификаты
[{"id":145833,"url":"https://dev-file-service.obs.ru-moscow-1.hc.sbercloud.ru/barneo_new/d2d17967-b874-4b9c-ab2d-2a59ded72793.pdf","originalName":"SS_ShOK_20_1_1M._ShOK_20_1_1T_0.PDF"}]
[{"id":145833,"url":"https://dev-file-service.obs.ru-moscow-1.hc.sbercloud.ru/barneo_new/d2d17967-b874-4b9c-ab2d-2a59ded72793.pdf","originalName":"SS_ShOK_20_1_1M._ShOK_20_1_1T_0.PDF"}]
Производительность заморозки
50 кг/240 мин
50 кг/240 мин
Производительность охлаждения
50 кг/90 мин
50 кг/90 мин
Совместимость с гастроемкостями
gn 1/1, 600х400 мм
gn 1/1, 600х400 мм
Режим охлаждения
+90…+3°с
+90…+3°с
Режим заморозки
+90…-18°с
+90…-18°с
Расположение агрегата
сверху
сверху
Количество уровней
20 уровней
20 уровней
685 740 ₽
1 шт. в наличии
на складе в Видное
на складе в Видное
Описание
Шкаф шоковой заморозки ABAT ШОК-10-1/1Т - предназначен для охлаждения и быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд в заведениях общепита и торговли. Высокая скорость заморозки продуктов позволяет избежать размножения бактерий.
Все детали шкафа изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки). Электронная панель управления. Цельнозаливной пенополиуретаном корпус для максимальной теплоизоляции. Уплотнитель с магнитной вставкой на двери. Дверной проем с функцией подогрева для легкого открывания двери. Равномерное распределение температуры внутри камеры обеспечивает система вентиляции, состоящая из воздухоохладителя с тремя вентиляторами. Встроенные датчики температуры постоянно измеряют рабочую температуру. Компрессор в автоматическом режиме отключается и включается для стабильного поддержания заданой температуры. Аппарат оснащен функцией автооттайки. После заморозки или охлаждения аппарат переходит в режим дальнейшего хранения продуктов. Камера оснащена 20-ю уровнями универсальных направляющих для GN 1/1 или 600х400 мм. Регулируемые по высоте ножки.
Технические параметры:
- Полезный объем камеры - 0,4 м3.
- Температура воздуха полезного объема не выше +90 до -35°С.
- Температура охлаждения продукта от +90 до +3°С.
- Время для охлаждения - 90 минут.
- Температура замораживания продукта от +90 до -18°С.
- Время для замораживания - 240 минут.
- Хладагент - R404A.
- Общая масса хладагента - 3,6 кг.
- Количество полок в камере - 20 шт.
- Типоразмер используемых гастроемкостей/противней - GN 1/1 или 600х400 мм.
- Масса продукта для охлаждения - 50 кг.
- Масса продукта для замораживания - 50 кг.
- Компрессор Copeland (Emerson).
- Габаритные размеры - 810х780х2255 мм.
- Эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающего воздуха до +35 °С и относительной влажности от 40 до 70%.
Характеристики
Длина
810
810
Вес
220
220
Высота
2255
2255
Габариты
810х780х2255
810х780х2255
Ширина
780
780
**Профессиональное оборудование для ресторанов ABAT выпускается компанией «Чувашторгтехника» (Россия, Чебоксары).** Предприятие известно в сфере торгово-технической продукции с 1958г. Накопленный опыт по праву ставит компанию в ряд флагманов сегмента на территории России и ближнего зарубежья. Сегодня под торговой маркой «Abat» выпускается широкий спектр теплового и холодильного оборудования для торговых предприятий и предприятий общественного питания.
***
Продукция компании выдержана на уровне европейских стандартов качества. С каждым годом компания стремится к совершенствованию и модернизации материальной и технической базы. В планах на будущее предприятие разрабатывает перспективные направления энергосберегающих технологий и совершенствования технологической базы.
Ценовые предложения
Рекомендуемые товары
Ранее вы смотрели