Справка

Аппарат шоковой заморозки типа ШОК-10-1/1

copyКод товара: 129458
copyАртикул: 21000801129
Поделиться
a597e5fb1b22feb78ecabc9365ab59ce.webp
36c443223797e5f69d499d7f6b715449.webp
906128d9441affdc4704287ab6bd2959.webp
6d166739826ca7655ed453b7b5f94435.webp
5711166657a437e04d96b233515c1cf3.webp
ed45a31f2f59fb4dbc9babfe2e9962e4.webp
c5254cf2348b03a16ddb45ac64540edf.webp
e8004393b5c467eeab46296cf69aab1b.webp
00000200623_4.webp
00000200623_5.webp
00000200623_6.webp
00000200623_7.webp
00000200623_1.webp
00000200623_2.webp
00000200623_3.webp
ed48f7be18398b5ffa41025cc7cce032.webp
d4fae9f136ec088db6b27e3e7ed4e5bb.webp
405d92bd1b9b31a46a0a9ad104658bac.webp
386ceaadff3926d762b1413df02563be.webp
8a690faf4bef49a7af9afea6b362dbba.webp
a597e5fb1b22feb78ecabc9365ab59ce.webp
arrow
Бренд

ABAT
Страна

Россия
Габариты
Длина (нетто)

800
Ширина (нетто)

890
Высота (нетто)

1590
Вес (нетто)

182
Габариты в упаковке
Ширина в упаковке (брутто)

985
Длина в упаковке (брутто)

910
Высота в упаковке (брутто)

1839
Вес в упаковке (брутто)

228000
Вместимость гастроемкостей

10
Габариты комплексный

800х890х1590
Количество предметов

1
Количество режимов охлаждения

3
Количество уровней

10
Масса

182000
Материал корпуса

нержавеющая сталь aisi 304
Наличие Наличие направляющих

да
Объем

330000
Производительность заморозки комплексный

240мин, 25000 г
Производительность охлаждения комплексный

90мин, 42000 г
Расположение агрегата

нижнее
Расстояние между уровнями

66
Режим заморозки

-18
Совместимость с гастроемкостями комплексный

gn 1/1,600х400 мм
Тип разморозки

автоматическая
Электропитание

220

Аппарат шоковой заморозки типа ШОК-10-1/1

330 267 ₽

остаток 1 шт ·

Наличие и цена могут отличаться в зависимости от города. Всю актуальную информацию можно уточнить у менеджеров

О товаре
Габариты: 795х890х1590 мм. Внутренние размеры камеры (ШхГхВ) 620х450х790 мм. Серия CHEF. Количество уровней - 10. Расстояние между уровнями 66,5 мм. Размер противня 530x325, 600х400 мм. Температурный режим -35 ... +90 С. Размер гастроёмкости GN 1/1. Термощуп многоточечный. Полезный объём 190 л. Расположение агрегата нижнее. Хладагент R404A. Масса хладагента 1,7 кг. Климатический класс 5 (от 12 до 42 °C).. Время заморозки 240 мин. Масса продукта (заморозка) 25 кг. Внутреннее освещение. Время охлаждения 90 мин. Масса продукта (охлаждение) 25 кг. Температура продукта (охлаждение) +90 ... +3 С. Температура продукта (заморозка) +90...-18 С. Напряжение 220 В. Мощность 2 кВт. Корпус из нержавеющей стали AISI 304 с теплоизоляцией из полиуретана.
Советы от мастера

• Для оборудования установлены два вида обслуживания: ежедневное в процессе эксплуатации и
периодическое техническое обслуживание, которое выполняется специализированной организацией, уполномоченной поставщиком (продавцом) оборудования.
• Ежедневное обслуживание оборудования включает в себя контроль:
- температуры во внутреннем объеме;
- автоматического закрывания двери;
- плотности прилегания магнитного уплотнителя двери;
- системы слива конденсата (отсутствие воды внутри аппарата).
• Во время эксплуатации аппарат необходимо содержать в чистоте. При санитарной обработке
избегать применения абразивных и коррозионных моющих средств (в частности хлорсодержащие и
кислотосодержащие вещества и щелочные растворы).

Советы по установке

• Установить аппарат на место эксплуатации в вентилируемом помещении на расстоянии от источников тепла не менее 1,5 м.
• Обеспечить хорошую циркуляцию воздуха в нижней части аппарата, где расположен компрессорный блок, расстояние от задней стенки аппарата до стены не менее 100 мм.
• Максимальная температура окружающего воздуха должна быть не выше 40 С.
• ВНИМАНИЕ! Перед включением аппарат после транспортирования или хранения при отрицательных температурах необходимо выдержать при температуре не ниже 12 °С в течение 6 ч.
• Подсоединить шнур сетевого кабеля и включить автоматический выключатель на электрощите. После этого должен засветиться дисплей контроллера на фронтальной панели и запуститься цикл вакуумирования компрессором для подготовки аппарата к работе. Описание процесса работы см. в Приложении.
• Демонтаж и разгерметизацию элементов холодильной системы следует производить только после слива хладагента в специальную емкость, не допуская его утечки в атмосферу.

Характеристики
Вес

182
Вес в упаковке

228000
Вместимость гастроемкостей

10
Высота

1590
Высота в упаковке

1839
**Профессиональное оборудование для ресторанов ABAT выпускается компанией «Чувашторгтехника» (Россия, Чебоксары).** Предприятие известно в сфере торгово-технической продукции с 1958г. Накопленный опыт по праву ставит компанию в ряд флагманов сегмента на территории России и ближнего зарубежья. Сегодня под торговой маркой «Abat» выпускается широкий спектр теплового и холодильного оборудования для торговых предприятий и предприятий общественного питания. *** Продукция компании выдержана на уровне европейских стандартов качества. С каждым годом компания стремится к совершенствованию и модернизации материальной и технической базы. В планах на будущее предприятие разрабатывает перспективные направления  энергосберегающих технологий и совершенствования технологической базы.
Рекомендуем также

Загрузка товаров