Оборудование'%20fill-opacity='0.5'%20fill-rule='nonzero'%20/%3e%3c/svg%3e)
Холодильное оборудованиеШоковая заморозкаАппарат шоковой заморозки 20-и уровневый ABAT ШОК-20-1/1
Холодильное оборудованиеШоковая заморозкаАппарат шоковой заморозки 20-и уровневый ABAT ШОК-20-1/1Аппарат шоковой заморозки 20-и уровневый ABAT ШОК-20-1/1
'%20fill-rule='evenodd'%20/%3e%3c/svg%3e)
ПоделитьсяКод товара: 129459'%20fill-opacity='0.5'%20fill-rule='nonzero'%20/%3e%3cpath%20id='Shape'%20d='M2%207.46683C2%206.72009%202%206.34672%202.14532%206.06151C2.27316%205.81063%202.47713%205.60665%202.72801%205.47882C3.01323%205.3335%203.3866%205.3335%204.13333%205.3335L8.53333%205.3335C9.28007%205.3335%209.65344%205.3335%209.93865%205.47882C10.1895%205.60665%2010.3935%205.81063%2010.5213%206.06151C10.6667%206.34672%2010.6667%206.72009%2010.6667%207.46683L10.6667%2011.8668C10.6667%2012.6136%2010.6667%2012.9869%2010.5213%2013.2722C10.3935%2013.523%2010.1895%2013.727%209.93865%2013.8548C9.65344%2014.0002%209.28007%2014.0002%208.53333%2014.0002L4.13333%2014.0002C3.3866%2014.0002%203.01323%2014.0002%202.72801%2013.8548C2.47713%2013.727%202.27316%2013.523%202.14532%2013.2722C2%2012.9869%202%2012.6136%202%2011.8668L2%207.46683Z'%20fill='rgb(5,5,49)'%20fill-opacity='0.5'%20fill-rule='nonzero'%20/%3e%3c/svg%3e)
Артикул: 71000000960
Характеристики
Количество уровней
20 уровней
20 уровней
Длина
850
850
Вес
240
240
Высота
2200
2200
Габариты
850х890х2200
850х890х2200
Ширина
890
890
Масса
240 кг
240 кг
Объем
0,8 м3
0,8 м3
Страна
Россия
Россия
Тип разморозки
автоматическая
автоматическая
Электропитание
220 в |
220 в |
Материал корпуса
нержавеющая сталь aisi 304
нержавеющая сталь aisi 304
Наличие направляющих
да
да
Вместимость гастроемкостей
20
20
Количество
0
0
Инструкции
[{"id":145801,"url":"https://dev-file-service.obs.ru-moscow-1.hc.sbercloud.ru/barneo_new/7ed5b3e7-50d3-44c8-a4f7-c5a107f46bc7.pdf","originalName":"Tehopisanie_ShOK_20.pdf"},{"id":145802,"url":"https://dev-file-service.obs.ru-moscow-1.hc.sbercloud.ru/barneo_new/f8202484-8a7e-4982-8de5-587ff470d155.doc","originalName":"pasport.doc"}]
[{"id":145801,"url":"https://dev-file-service.obs.ru-moscow-1.hc.sbercloud.ru/barneo_new/7ed5b3e7-50d3-44c8-a4f7-c5a107f46bc7.pdf","originalName":"Tehopisanie_ShOK_20.pdf"},{"id":145802,"url":"https://dev-file-service.obs.ru-moscow-1.hc.sbercloud.ru/barneo_new/f8202484-8a7e-4982-8de5-587ff470d155.doc","originalName":"pasport.doc"}]
Сертификаты
[{"id":145803,"url":"https://dev-file-service.obs.ru-moscow-1.hc.sbercloud.ru/barneo_new/36cadb2f-2220-4e23-8db0-3e05062ceb7b.pdf","originalName":"SS_ShOK_20_1_1M._ShOK_20_1_1T.PDF"}]
[{"id":145803,"url":"https://dev-file-service.obs.ru-moscow-1.hc.sbercloud.ru/barneo_new/36cadb2f-2220-4e23-8db0-3e05062ceb7b.pdf","originalName":"SS_ShOK_20_1_1M._ShOK_20_1_1T.PDF"}]
Производительность заморозки
40 кг/240 мин
40 кг/240 мин
Производительность охлаждения
80 кг/90 мин
80 кг/90 мин
Совместимость с гастроемкостями
gn 1/1, 600х800, 600х400 мм
gn 1/1, 600х800, 600х400 мм
Режим охлаждения
+50…+3°с
+50…+3°с
Режим заморозки
+50…-18°с
+50…-18°с
Расположение агрегата
верхнее
верхнее
548 350 ₽
1 шт. в наличии
на складе в Видное
на складе в Видное
Описание
Шкаф шоковой заморозки ABAT ШОК-10-1/1 - предназначен для охлаждения и быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд в заведениях общепита и торговли. Высокая скорость заморозки продуктов позволяет избежать размножения бактерий.
Все детали шкафа изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки). Электронная панель управления. Цельнозаливной пенополиуретаном корпус для максимальной теплоизоляции. Уплотнитель с магнитной вставкой на двери. Равномерное распределение температуры внутри камеры обеспечивает система вентиляции, состоящая из воздухоохладителя с вентилятором. Встроенные датчики температуры постоянно измеряют рабочую температуру. Термощуп с функцией подогрева для легкого извлечения замороженного продукта. Компрессор в автоматическом режиме отключается и включается для стабильного поддержания заданой температуры. Аппарат оснащен функцией разморозки продуктов и режимом автооттайки. Режимы заморозки и охлаждения могут регулироваться в зависимости как от необходимой температуры, так и от времени охлаждения. Камера оснащена 20-ю уровнями универсальных направляющих для GN 1/1, противней 600х800 мм или двух противней на уровень 600х400 мм. Шкаф имеет четыре колесные опоры две из которых с возможностью фиксации и педаль для возможности открывания двери ногой.
Технические параметры:
- Полезный объем камеры - 0,8 м3.
- Температура воздуха полезного объема не выше +50 до -30°С.
- Температура охлаждения продукта от +50 до +3°С.
- Время для охлаждения - 90 минут.
- Температура замораживания продукта от +50 до -18°С.
- Время для замораживания - 240 минут.
- Хладагент - R404A.
- Общая масса хладагента - 2,4 кг.
- Количество полок в камере - 20 шт.
- Типоразмер используемых гастроемкостей/противней - 2хGN 1/1 или 600х800 мм или 2х600х400 мм.
- Масса продукта для охлаждения - 80 кг.
- Масса продукта для замораживания - 40 кг.
- Компрессор Danfoss.
- Габаритные размеры - 850х1080х2200 мм.
- Эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающего воздуха до +42 °С и относительной влажности от 40 до 70%.
Характеристики
Количество уровней
20 уровней
20 уровней
Длина
850
850
Вес
240
240
Высота
2200
2200
Габариты
850х890х2200
850х890х2200
**Профессиональное оборудование для ресторанов ABAT выпускается компанией «Чувашторгтехника» (Россия, Чебоксары).** Предприятие известно в сфере торгово-технической продукции с 1958г. Накопленный опыт по праву ставит компанию в ряд флагманов сегмента на территории России и ближнего зарубежья. Сегодня под торговой маркой «Abat» выпускается широкий спектр теплового и холодильного оборудования для торговых предприятий и предприятий общественного питания.
***
Продукция компании выдержана на уровне европейских стандартов качества. С каждым годом компания стремится к совершенствованию и модернизации материальной и технической базы. В планах на будущее предприятие разрабатывает перспективные направления энергосберегающих технологий и совершенствования технологической базы.
Ценовые предложения
Рекомендуемые товары
Ранее вы смотрели