Izensso EZ — профессиональная двухгруппная кофемашина для заведений HoReCa. Ключевое отличие от модели SZ — физические кнопки вместо ёмкостной панели: чёткое срабатывание без ложных касаний, удобство работы в перчатках и при повышенной влажности, долговечность при интенсивном использовании. Стабильность вкуса достигается за счёт нескольких технических решений. Электронный PID-контроллер непрерывно отслеживает и корректирует температуру бойлера, минимизируя колебания. Раздельные контуры кофе и пара исключают смешивание потоков: паровой бойлер отвечает за генерацию пара, подачу горячей воды и нагрев системы, а вода для эспрессо циркулирует в отдельном закрытом контуре между термостаканом и полусатурированной группой. Полусатурированные группы обеспечивают быстрый прогрев и восстановление температуры — вкус остаётся стабильным от шота к шоту. Высокая группа (19 см) позволяет удобно готовить напитки в высокой посуде, а в комплект входит подставка для низких чашек. Атмосферная подсветка создаёт визуальный акцент и при необходимости отключается даже во время работы машины. Функциональные особенности: * программируемая функция предсмачивания для specialty-кофе — раскрывает вкус зёрен и обеспечивает равномерную экстракцию; * дисплей с секундомером — контроль времени приготовления в режиме реального времени; * два паровых крана Cool Touch с двойными стенками — поверхность не нагревается до обжигающей температуры; * два вида сопел парового крана с отверстиями разного диаметра — настройка интенсивности под стиль работы; * механические рычаги подачи пара — точная ручная регулировка давления; * автоматический режим промывки — запускается одним нажатием, система самостоятельно очищает группы и внутренние контуры; * копирование настроек между группами и независимая настройка параметров для каждой — можно одновременно готовить разные виды кофе с индивидуальными профилями экстракции. Производитель использует проверенные комплектующие, доступные на рынках HoReCa по всему миру: итальянские помпы Fluid-o-Tech, расходомер Gicar, классические уплотнители кофегрупп (73 × 57 × 8 мм), ситурированную сетку. Оборудование Izensso представлено в 27 странах. В комплект поставки входят: два двойных холдера на 22 г, один одинарный холдер на 16 г, темпер на 58 мм, резиновая заглушка для промывки групп, набор переходников и сливные шланги для подключения к системе водоснабжения.