570x450x310 мм, 2,5+2,5 кВт, 220 В, 2 ванны 265Х325Х150 мм, макс. объем 6л+6л, 2 корзины 210х184х108 мм с крышкой в комплекте, темп. режим +60/+200°С, рабочий и аварийный термостат, корпус и ванны из нерж стали (SS430 и SS201)
Советы от мастера
Для подключения Фритюрницы AIRHOT EEF6+6 в помещении пищеблока требуется наличие напряжения 220В с соответствующим по мощности автоматическим отключающим устройством. Электрическая мощность поверхности 4,6 кВт. В дополнение к фритюрнице желательно установить вытяжной зонт. Подключение поверхности может производиться только квалифицированными специалистами. Фритюр должно быть обязательно заземлен. Рабочая поверхность 2 зонная. Требуется ежедневная очистка рабочих поверхностей средствами, рекомендованными поставщиком продукции. При появлении признаков не нормальной работы поверхности вызвать сервисного специалиста. Желательно заключить договор на техническое обслуживание с сервисной организацией.