370x445x355 мм, 3,5 кВт, 220 В, 1 ванна макс. объем 10л, корзина 250х242х138 мм с крышкой в комплекте, темп. режим +60/+200°С , рабочий и аварийный термостат, корпус и ванна нерж. сталь
Советы от мастера
Для подключения Фритюрницы AIRHOT EF10. в помещении пищеблока требуется наличие напряжения 220В с соответствующим по мощности автоматическим отключающим устройством. Электрическая мощность поверхности 3,2 кВт. В дополнение к фритюрнице желательно установить вытяжной зонт. Подключение поверхности может производиться только квалифицированными специалистами. Фритюр должно быть обязательно заземлен. Рабочая поверхность 1 зонная. Требуется ежедневная очистка рабочих поверхностей средствами, рекомендованными поставщиком продукции. При появлении признаков не нормальной работы поверхности вызвать сервисного специалиста. Желательно заключить договор на техническое обслуживание с сервисной организацией.