Фритюрница AIRHOT EF4 предназначены для приготовления обжаренных во фритюре блюд. Оборудование обеспечивает получение золотистой корочки у чебуреков, пирожков, картофеля фри.

Одна рабочая емкость фритюрницы имеет объем 4 л. Обжаривание продуктов можно производить как прямо в емкости, так и используя корзину. Аппарат оснащен электромеханической панелью управления с регулятором температуры, который автоматически отключает и включает нагрев, поддерживая его на заданном уровне. Во фритюрнице предусмотрено два термостата, один из них аварийный. Он служит для защиты оборудования от перегрева.