Профессиональная фритюрница BECKERS FR 6 предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Данная модель отличается компактностью и производительностью.

Особенности:
– Корпус из нержавеющей стали – Ванночка из нержавеющей стали имеет отличную прочность и долговечность – Легкая очистка ванночки, благодаря скругленным углам – Ручка корзины из термостойкого материала – Оснащена электромеханическим управлением – Рабочая температура: от +50 до +190 С – Оснащена автоматическим ограничителем температуры (до 240 С) – Оснащена микровыключателем, предотвращающим нагрев ванны без масла – Монтируется на рабочей поверхности на четырех противоскользящих ножках
Комплектация:
– Корзина из никеля – Крышка из нержавеющей стали

260x410x330 мм, 3,3 кВт; 220 В, 12кг/ч;сетка 210х210х100 мм

Для подключения Фритюрницы BECKERS FR 6 LT. в помещении пищеблока требуется наличие напряжения 220В с соответствующим по мощности автоматическим отключающим устройством. Электрическая мощность поверхности 3 кВт. В дополнение к фритюрнице желательно установить вытяжной зонт. Подключение поверхности может производиться только квалифицированными специалистами. Фритюр должно быть обязательно заземлен. Рабочая поверхность 1 зонная. Требуется ежедневная очистка рабочих поверхностей средствами, рекомендованными поставщиком продукции. При появлении признаков не нормальной работы поверхности вызвать сервисного специалиста. Желательно заключить договор на техническое обслуживание с сервисной организацией.