Профессиональная фритюрница BECKERS FR 6+6 предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Данная модель отличается компактностью и производительностью.

Особенности:
– Корпус из нержавеющей стали – Две ванночки из нержавеющей стали имеют отличную прочность и долговечность – Легкая очистка ванночек, благодаря скругленным углам – Ручки корзин из термостойкого материала – Оснащена электромеханическим управлением – Рабочая температура: от +50 до +190 С – Оснащена автоматическим ограничителем температуры (до 240 С) – Оснащена микровыключателем, предотвращающим нагрев ванны без масла – Монтируется на рабочей поверхности на четырех противоскользящих ножках
Комплектация:
– Две корзины из никеля – Две крышки из нержавеющей стали

530x410x330 мм, 2х3,3 кВт; 220 В, 12+12кг/ч; 2 сетки 210х210х100 мм

Для подключения Фритюрницы BECKERS FR 6+6 LT в помещении пищеблока требуется наличие напряжения 220В с соответствующим по мощности автоматическим отключающим устройством. Электрическая мощность поверхности 6 кВт. В дополнение к фритюрнице желательно установить вытяжной зонт. Подключение поверхности может производиться только квалифицированными специалистами. Фритюр должно быть обязательно заземлен. Рабочая поверхность 2 зонная. Требуется ежедневная очистка рабочих поверхностей средствами, рекомендованными поставщиком продукции. При появлении признаков не нормальной работы поверхности вызвать сервисного специалиста. Желательно заключить договор на техническое обслуживание с сервисной организацией.