Фритюрница FR 8 LT итальянского производителя BECKERS отличается компактностью и быстродействием.
Особенности модели:
- Объем фритюра - 8 л
- Размер корзины - 215x240x135 мм
- Рабочая температура 50-190° С
- Предохранительный термостат срабатывает при достижении 240 ° С , тем самым защищает фритюрницу от перегрева
- Корпус из нержавеющей стали
- Холодная зона
- Кран для слива масла
- Емкость легко вынимается для очистки
- Корзина и крышка в комплекте поставки
Советы от мастера
Для подключения Фритюрницы BECKERS FR 8 LT в помещении пищеблока требуется наличие напряжения 220В с соответствующим по мощности автоматическим отключающим устройством. Электрическая мощность поверхности 3 кВт. В дополнение к фритюрнице желательно установить вытяжной зонт. Подключение поверхности может производиться только квалифицированными специалистами. Фритюр должно быть обязательно заземлен. Рабочая поверхность 1 зонная. Требуется ежедневная очистка рабочих поверхностей средствами, рекомендованными поставщиком продукции. При появлении признаков не нормальной работы поверхности вызвать сервисного специалиста. Желательно заключить договор на техническое обслуживание с сервисной организацией.