Фритюрница BECKERS FR 8+8 LT имеет отличную прочность и долговечность, а также, благодаря скругленным углам, ее очень легко чистить.
Особенности модели:
- Объем фритюра 8 л в каждой ванне
- Корпус из нержавеющей стали
- Рабочая температура 50-190° С
- Предохранительный термостат срабатывает при достижении 240 ° С
- Кран для слива отработанного масла
- Холодная зона
- Емкость легко вынимается для очистки
- Корзина и крышка в комплекте поставки
Советы от мастера
Для подключения Фритюрницы BECKERS FR 8+8 LT. в помещении пищеблока требуется наличие напряжения 220В с соответствующим по мощности автоматическим отключающим устройством. Электрическая мощность поверхности 6 кВт. В дополнение к фритюрнице желательно установить вытяжной зонт. Подключение поверхности может производиться только квалифицированными специалистами. Фритюр должен быть обязательно заземлен. Рабочая поверхность 2 зонная. Требуется ежедневная очистка рабочих поверхностей средствами, рекомендованными поставщиком продукции. При появлении признаков не нормальной работы поверхности вызвать сервисного специалиста. Желательно заключить договор на техническое обслуживание с сервисной организацией.