Фритюрница электрическая напольная, на закрытом стенде с 1 дверцей имеет 1 ванну вместимостью 22л фритюра, электромеханическую панель управления, предохранительный термостат +230С. Вместимость: 2 корзины размером 140x320x185мм. Рабочая температура: до +180С. Аппарат оснащён 4 регулируемыми по высоте ножками. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали и относится к 900 линии приготовления. В электрических фритюрницах используется термостат на 187°C. Диапазон температур составляет 100°C-187°C.