Фритюрница Enigma IEF-4L

Компания Enigma (Энигма) – крупный китайский производитель специализированного оборудования для заведений общественного питания. Умело сочетает современные технологии, широкий модельный ряд с демократичной стоимостью.

Тепловые витрины
Модели тепловых витрин «Энигма» – бюджетный вариант профессионального оборудования с полноценным функционалом. Оснащены несколькими полками-решетками, имеют панорамное остекление для лучшего обзора выставленных блюд. Корпуса изготавливаются из нержавеющей стали или крашеного металла.

Грили бесконтактные саламандра
Компания производит электрические бесконтактные грили типа саламандра, предназначенные для быстрой тепловой обработки полуфабрикатов, сосисок, открытых сэндвичей, обжаривания мясных и овощных блюд без использования масла. Подвижная верхняя часть корпуса со встроенными нагревательными элементами позволяет регулировать степень нагрева и дольше сохранять тепло.

Кипятильники (водонагреватели)
Линейка профессиональных электрических кипятильников для общепита от Enigma включает как весьма компактные модели объемом 4,5 литра, так и вместительные на 27 литров. Принцип действия у аппаратов – наливной (с ручным добавлением воды). В качестве разновидности выпускаются гейзерные нагреватели, где одновременно греется вода и заваривается чайный или кофейный напиток. Оборудование отличается простым управлением.