◆ Компактная фритюрница с двумя независимыми зонами нагрева

Enigma IEF-4L-2 — профессиональное термооборудование для приготовления хрустящих вторых блюд, гарниров и закусок в большом объёме масла. Модель подойдёт для кафе, уличной торговли, фуд-кортов и небольших кухонь с ограниченным пространством. Аппарат позволяет готовить крокеты, жареные морепродукты, пирожки, пончики, овощи и мясные изделия с аппетитной хрустящей корочкой.

◆ Независимая работа каждой зоны

Модель оснащена двумя отдельными масляными ваннами с независимым нагревом. Это позволяет одновременно готовить разные блюда, исключая смешивание вкусов и запахов.

◆ Надёжная система нагрева и безопасности

• Погружной трубчатый ТЭН

Каждый нагреватель защищён нержавеющей пластиной, предотвращающей прямой контакт с продуктами. Управляющий блок с нагревателем поднимается для легкого доступа к чашам.

• Электромеханический термостат и световые индикаторы

Обеспечивают точный выбор температуры и контроль за процессом. Встроенная система автоподдержания температуры и предохранительный термостат предотвращают перегрев.

◆ Практичное исполнение и гигиеничность

• Разборные чаши из полированной пищевой стали

Легко снимаются для очистки и слива масла.

• Корпус из коррозионностойкой стали

Прочный и долговечный, устойчив к агрессивным моющим средствам.

• Безопасные и удобные корзины

Оснащены атермичными съёмными ручками, что упрощает эксплуатацию и обслуживание.

• Устойчивая установка

Противоскользящие ножки с резиновыми накладками обеспечивают устойчивость аппарата на поверхности.

Enigma IEF-4L-2 — идеальное решение для профессиональной кухни с ограниченным пространством: компактное, функциональное и безопасное оборудование для стабильного результата.

Гарантийные обязательства:

Гарантия 1 год на оборудование, чтобы вы могли работать без риска.

Инвестируйте в свой бизнес с выгодой! Выбирая barneo.ru, вы получаете оптимальные цены, удобную доставку по всей России, гибкие условия лизинга и профессиональную поддержку на каждом этапе. Наши эксперты помогут вам подобрать идеальное оборудование, которое повысит эффективность и прибыль вашего бизнеса!

Правила чистки фритюрницы: экономим на ремонте!