Фритюрница газовая настольная имеет 1 ванну вместимостью 9л фритюра, 1 корзину, 1 крышкой, сливной кран, электромеханическую панель управления. Размер ванны - 280х340х300мм. Рабочая температура: +90...+190С. Фритюрница оснащена высокоэффективной горелкой со стабилизацией пламени. Модель настроена на подключение к магистральному газу. Форсунки для подключения к баллонному газу в комплекте. Фритюрница предназначена для профессионального использования, применяется на предприятиях общественного питания для обжарки во фритюре различных продуктов: картофеля-фри, наггетсов и других кулинарных и кондитерских изделий. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали толщиной 1мм и относится к 700 линии приготовления. Класс защиты - IP24.