Фритюрница газовая настольная имеет 2 штампованные ванны вместимостью 2х9л фритюра, 2 корзины, 2 крышки, электромеханическую панель управления, сливные краны, высокий дымоход. Размер 1 ванны - 280x340x300мм. Рабочая температура: +90...+190С. Фритюрница оснащена газовыми горелками из нержавеющей стали с системой стабилизации пламени. Модель настроена на подключение к магистральному газу. Форсунки для подключения к баллонному газу в комплекте. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 304 и относится к 700 линии приготовления.