Фритюрница HURAKAN под давлением HKN-EPF24M
Поделиться
Характеристики
Вес
95
95
Высота
1180
1180
Габариты
470x920x1180
470x920x1180
Длина
470
470
Количество ванн
1
1
Количество корзин
1 корзина
1 корзина
Материал корпуса
нержавеющая сталь
нержавеющая сталь
Напряжение
380 в
380 в
Общий объем
24 л
24 л
Подключение
электричество
электричество
Страна
Китай
Китай
Тип установки
напольная
напольная
Управление
электромеханическое
электромеханическое
Ширина
920
920
Электрическая мощность
12 квт
12 квт
Фритюрница HURAKAN под давлением HKN-EPF24M
163 627 ₽
1 шт. в наличии
на складе в Видное
на складе в Видное
О товаре
▌Фритюрница под давлением HURAKAN HKN-EPF24M — технология сочной и насыщенной жарки
HURAKAN HKN-EPF24M — профессиональная электрическая фритюрница под давлением, предназначенная для приготовления блюд в глубоком слое масла при высокой температуре и рабочем давлении. Идеальное решение для ресторанов, кафе и предприятий фастфуда, где важны вкус, скорость и стабильность результата.
▌Преимущества жарки под давлением
Обжарка под давлением позволяет сохранять влагу внутри продукта, делая его более сочным и нежным, при этом образуется хрустящая корочка. Такая технология улучшает вкус и текстуру блюда, особенно при приготовлении мяса, рыбы и морепродуктов.
▌Конструкция и материалы
Корпус выполнен из нержавеющей стали, устойчивой к воздействию высоких температур и механических нагрузок. Материал легко очищается и соответствует санитарным нормам профессиональной кухни.
▌Функциональные возможности
• Электромеханическая панель управления — простая и надёжная настройка рабочих параметров;
• Температурный диапазон — от +50°C до +300°C, что подходит для широкого спектра блюд;
• Рабочее давление — 8 Бар, обеспечивающее быстрый прогрев и глубокую термообработку продуктов;
• Холодная зона предотвращает подгорание остатков пищи и продлевает срок службы масла.
HURAKAN HKN-EPF24M — это надёжное оборудование для профессионалов, которым важны вкус, производительность и технологичное решение жарки при постоянной загрузке.
Гарантийные обязательства:
Гарантия 6 месяцев на оборудование, чтобы вы могли работать без риска.
Инвестируйте в свой бизнес с выгодой! Выбирая barneo.ru, вы получаете оптимальные цены, удобную доставку по всей России, гибкие условия лизинга и профессиональную поддержку на каждом этапе. Наши эксперты помогут вам подобрать идеальное оборудование, которое повысит эффективность и прибыль вашего бизнеса!
Правила чистки фритюрницы: экономим на ремонте!
Характеристики
Вес
95
95
Высота
1180
1180
Габариты
470x920x1180
470x920x1180
Длина
470
470
Количество ванн
1
1

HURAKAN
**Hurakan** (Хуракан) – одно из крупнейших предприятий Китая, специализирующееся на производстве оборудования для профессиональной кухни. Сильными сторонами продукции считается широкий ассортимент и сочетание доступной цены с качеством исполнения.
***
**Электровафельницы**
Бюджетные электрические вафельницы Hurakan предназначены для профессионального оснащения небольших заведений общепита: кондитерских, кафе, бистро, кофеен. Отличаются прочностью за счет использования чугунных форм и нержавеющей стали. Понятное управление делает эксплуатацию удобной. Линейка оборудования включает вафельницы для толстых вафель прямоугольной и сегментированной формы, фигурных изделий, а также тонких вафель для рожков и трубочек.
**Тепловые витрины**
Модели настольных тепловых витрин изготовлены из нержавеющей стали, гарантирующей прочность и долговечность изделия. В линейке продукции выпускаются модели для пиццы, варианты с наклонными полками-решетками, а также удобные в использовании конструкции для линии самообслуживания.
**Грили саламандер**
Профессиональные модели бесконтактных грилей-саламандра марки Hurakan - надежные помощники на любой кухне общепита. Изготовлены из прочной нержавеющей стали, имеют одну или две зоны нагрева, рабочая температура может достигать +300 градусов. Ассортимент включает конструкции сквозного и закрытого типа, с фиксированной или подвижной верхней частью.
**Жарочные поверхности**
Электрические жарочные поверхности – специализированное оборудование для тепловой обработки мяса, рыбы, овощей, яиц и пр. продуктов при контакте с горячей поверхностью. Размещенные по краям нагреваемой площадки борта предотвращают разбрызгивание жира. Стальной корпус из нержавейки устойчив к коррозии. В нашем интернет-магазине вы можете купить жарочную поверхность марки «Хуракан» для оснащения профессиональной кухни.
**Индукционные плиты**
Компания выпускает настольные модели индукционных 1-конфорочных плит с плоской или ВОК-конфоркой. Такое оборудование отлично подходит для профессионального обслуживания выездных мероприятий, фуршетов, т.к. отличается компактными размерами и безопасностью в работе. Корпус из нержавеющей стали гарантирует долгий срок службы устройств.
**Кипятильники и водонагреватели**
Под брендом Hurakan производятся проточные и заливные электрокипятильники, подходящие для использования на профессиональных кухнях общепита, сервировки "шведских столов", организации линии раздачи, установки в обеденных комнатах офисных центров. Объем бака от 5 до 40 л позволит выбрать модель как для небольшого кафе, так для крупного ресторана с постоянно высоким трафиком.
Рекомендуем также
Загрузка товаров
