Фритюрница KOGAST EF-T7/28
Поделиться
Характеристики
Вес
110
110
Высота
900
900
Габариты
800x700x900
800x700x900
Длина
800
800
Количество ванн
2 ванны
2 ванны
Количество корзин
2 корзины
2 корзины
Кран для слива масла
нет
нет
Материал корпуса
нержавеющая сталь
нержавеющая сталь
Напряжение
380 в
380 в
Общий объем
28 л
28 л
Объем емкости
14+14 л
14+14 л
Объем заливаемого масла
5+5 л
5+5 л
Подключение
электричество
электричество
Поднятие корзины
ручное
ручное
Страна
Словения
Словения
Тип установки
напольная
напольная
Управление
электромеханическое
электромеханическое
Ширина
700
700
Электрическая мощность
22.2 квт
22.2 квт
Электропитание
380 в|50/60 гц|22.2 квт
380 в|50/60 гц|22.2 квт
Фритюрница KOGAST EF-T7/28
356 267 ₽
1 шт. в наличии
на складе в Видное
на складе в Видное
О товаре
➤ Назначение и применение
Фритюрница Kovinastroj (Kogast) EF-T7/28 предназначена для приготовления различных блюд в большом объёме масла. Модель ориентирована на использование в ресторанах, кафе, столовых и на предприятиях торговли, где важны высокая производительность и стабильное качество готовки.
➤ Конструкция и комплектация
- Корпус из нержавеющей стали AISI 304
- Обеспечивает долговечность, устойчивость к коррозии и гигиеничность, что особенно важно при интенсивной эксплуатации в профессиональной кухне.
- Крышка в комплекте
- Специальная защитная крышка предотвращает разбрызгивание масла, повышая безопасность и уменьшая загрязнение рабочего пространства.
- Корзины из хромированной стали
- Выполнены из прочной хромированной проволоки, устойчивой к высоким температурам и деформации, что увеличивает срок службы.
➤ Управление и функциональность
- Электромеханическая панель управления
- Простое и надёжное управление, не требует специальных навыков, оптимально для быстрого разогрева и стабильной работы.
- Автоматический ограничитель температуры
- Защищает оборудование от перегрева, поддерживая безопасный режим эксплуатации.
➤ Удобство обслуживания
- Легкосъёмные нагреватели
- Электрические ТЭНы легко демонтируются для очистки, что значительно упрощает санитарную обработку оборудования в конце смены.
- Контроль уровня масла
- В электрическую цепь встроен специальный переключатель, который автоматически отключает работу нагревательных элементов при недостаточном уровне масла в ванне. Это предотвращает перегрев и поломку оборудования, обеспечивая защиту оператора и продлевая срок службы устройства.
Фритюрница Kovinastroj (Kogast) EF-T7/28 — это прочное и надёжное решение для интенсивной работы на кухне. Подходит для профессионалов, которым важно сочетание качества, безопасности и лёгкости в обслуживании.
Гарантийные обязательства:
Гарантия 1 год на оборудование, чтобы вы могли работать без риска.
Инвестируйте в свой бизнес с выгодой! Выбирая barneo.ru, вы получаете оптимальные цены, удобную доставку по всей России, гибкие условия лизинга и профессиональную поддержку на каждом этапе. Наши эксперты помогут вам подобрать идеальное оборудование, которое повысит эффективность и прибыль вашего бизнеса!
Правила чистки фритюрницы: экономим на ремонте!
Советы от мастера
При приобретении Фритюрницы KOGAST EF-T7/28. в помещении пищеблока требуется наличие напряжения 380В с соответствующим по мощности 22,2 квт автоматическим отключающим устройством. В дополнение к фритюру желательно установить вытяжной зонт. Подключение фритюра может производиться только квалифицированными специалистами. Требуется ежедневная очистка рабочих поверхностей средствами, рекомендованными поставщиком продукции. При появлении признаков не нормальной работы фритюра проверить (при наличие возможности) наличие напряжения на фазах и величину напряжения на фазах, либо вызвать сервисного специалиста.
Характеристики
Вес
110
110
Высота
900
900
Габариты
800x700x900
800x700x900
Длина
800
800
Количество ванн
2 ванны
2 ванны

KOGAST
Словесная компания Kogast была основана в 1960 году под названием Kovinastroj и специализировалась на производстве оборудования для кейтеринговых услуг. Очень быстро качество и доступность продукции вывели фирму на новую ступень, и в начале 2000-х она стала самым крупным в Словении изготовителем профессионального кухонного оснащения, поменяв название торговой марки на Kogast (Когаст).
Выпускаемый ассортимент:
- плиты (электрические и газовые)
- витрины (тепловые и холодильные)
- производственные столы
- жарочные поверхности и шкафы
- линии раздачи и др.
Принадлежащий компании исследовательский институт следит за качеством продукции и разрабатывает комплексные решения для профессиональных задач. Простая удобная эксплуатация, долгая служба при недорогом сервисном содержании – причины купить оборудование Kogast для оснащения общепита.
Жарочные поверхности
Вид теплового оборудования для температурной обработки мяса, рыбы, овощей при непосредственном контакте с раскаленной площадкой. Выпускаются в настольном и напольном варианте, оснащены защитным бортиком от разбрызгивания жира с трех сторон и нижним жиросборником, облегчающим очистку. Рифленая или гладкая рабочая поверхность гарантирует равномерность обжаривания.
Жарочные шкафы
Kogast производит одно-, двух-, трехсекционные жарочные шкафы для тушения и жарения полуфабрикатов. Внутри размещаются гастроемкости. Дверцы шкафов имеют фиксаторы и автодоводчики, поэтому загружать и выгружать продукты из камеры очень удобно. Предусмотрены настольные варианты установки для экономии полезной площади.
Рекомендуем также
Загрузка товаров
