➤ Назначение и применение
Фритюрница Liloma FLT 8 предназначена для профессионального приготовления блюд во фритюре: картофеля, пончиков, рыбы, полуфабрикатов и закусок. Подходит для малых и средних предприятий быстрого питания, обеспечивая стабильное качество жарки и удобство эксплуатации.
➤ Конструкция и безопасность
- Корпус из нержавеющей стали
- Устойчив к коррозии и легко очищается. Обеспечивает надёжную и долговечную эксплуатацию на профессиональной кухне.
- Прозрачная пластиковая шторка
- Защищает панель управления от попадания масляных брызг, предотвращая её загрязнение и выход из строя.
- Фиксация ТЭНов в двух положениях
- Рабочее положение — для приготовления, сервисное — для безопасной мойки. Упрощает обслуживание и снижает риск ожогов.
- Корзина с защитой ТЭНов от механических повреждений
- Конструкция предотвращает случайные удары по нагревательным элементам при загрузке и выгрузке продуктов.
➤ Контроль температуры и защита оборудования
- Два термостата
- Основной — для управления температурой жарки, аварийный — отключает нагрев при отсутствии масла, предотвращая перегрев и поломку.
- Аварийный микровыключатель
- Блокирует включение прибора, если ТЭНы находятся в положении для мойки.
➤ Эксплуатационные преимущества
- Сливной кран для масла
- Позволяет легко сливать отработанное масло, экономя время и упрощая обслуживание оборудования.
- Холодная зона
- Остатки продуктов оседают на дно, не пригорают, благодаря чему масло сохраняет качество дольше и требует реже замену.
Фритюрница Liloma FLT 8 — практичное и надёжное решение для точек быстрого питания, обеспечивающее безопасность, стабильное качество жарки и минимальные эксплуатационные затраты.
Гарантийные обязательства:
Гарантия 1 год на оборудование, чтобы вы могли работать без риска.
Инвестируйте в свой бизнес с выгодой! Выбирая barneo.ru, вы получаете оптимальные цены, удобную доставку по всей России, гибкие условия лизинга и профессиональную поддержку на каждом этапе. Наши эксперты помогут вам подобрать идеальное оборудование, которое повысит эффективность и прибыль вашего бизнеса!
Правила чистки фритюрницы: экономим на ремонте!
Советы от мастера
Для подключения Фритюрницы LILOMA FLT 8 в помещении пищеблока требуется наличие напряжения 220В с соответствующим по мощности автоматическим отключающим устройством. Электрическая мощность поверхности 3 кВт. В дополнение к фритюрнице желательно установить вытяжной зонт. Подключение поверхности может производиться только квалифицированными специалистами. Фритюр должно быть обязательно заземлен. Рабочая поверхность 1 зонная. Требуется ежедневная очистка рабочих поверхностей средствами, рекомендованными поставщиком продукции. При появлении признаков не нормальной работы поверхности вызвать сервисного специалиста. Желательно заключить договор на техническое обслуживание с сервисной организацией.