➤ Электрическая фритюрница STARFOOD FRI-66LA с двумя независимыми ваннами
Модель STARFOOD FRI-66LA предназначена для приготовления блюд во фритюре и широко применяется на предприятиях общественного питания, в торговых точках и пищевых производствах. Оборудование обеспечивает стабильную работу при интенсивной загрузке и подходит для жарки картофеля фри, наггетсов, рыбы и других продуктов.
● Конструкция и управление
- Аппарат оснащён двумя ваннами по 6 литров каждая, что позволяет одновременно готовить разные блюда, не смешивая вкусы.
- Для каждой ванны предусмотрена независимая система управления с поворотным регулятором температуры и световым индикатором.
- Рабочая температура настраивается в диапазоне от 60 до 200°C, что обеспечивает универсальность и точный контроль процесса приготовления.
- Мощность оборудования — 2 × 2,5 кВт, питание осуществляется от стандартной электросети 220 В.
● Материалы и безопасность
- Корпус и элементы конструкции выполнены из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и воздействию высоких температур.
- Корзины для загрузки продуктов оснащены изолированными рукоятками, что обеспечивает безопасность оператора.
- В каждой ванне предусмотрена холодная зона, предотвращающая пригорание остатков продуктов и продлевающая срок службы масла.
STARFOOD FRI-66LA — практичное и универсальное решение для кухонь с высокой загрузкой, где важны эффективность, простота управления и надёжная конструкция.
Гарантийные обязательства:
Гарантия 1 год на оборудование, чтобы вы могли работать без риска.
Инвестируйте в свой бизнес с выгодой! Выбирая barneo.ru, вы получаете оптимальные цены, удобную доставку по всей России, гибкие условия лизинга и профессиональную поддержку на каждом этапе. Наши эксперты помогут вам подобрать идеальное оборудование, которое повысит эффективность и прибыль вашего бизнеса!
Правила чистки фритюрницы: экономим на ремонте!
Советы от мастера
Для подключения электрической фритюрницы в помещении пищеблока требуется наличие напряжения 220 в с соответствующим по мощности автоматическим отключающим устройством. В дополнение к фритюрнице желательно установить вытяжной зонт. Подключение поверхности может производиться только квалифицированными специалистами. Фритюр должен быть обязательно заземлен. Требуется ежедневная очистка рабочих поверхностей средствами, рекомендованными поставщиком продукции. При появлении признаков не нормальной работы поверхности вызвать сервисного специалиста. Желательно заключить договор на техническое обслуживание с сервисной организацией.