Газовая плита ПГК-15П предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде. Плита ПГК-15П выполнена из аустенитной нержавеющей стали AISI 202 и имеет одну горелку мощностью 9,5 квт. При своих компактных размерах плита имеет разрешенную нагрузку на поверхность до 100 кг. 

ПГК-15П оснащена системой "газ-контроль". Если огонь на варочной поверхности погас, система "газ-контроль" для предотвращении утечки перекрывает поступление газа внутрь рабочей поверхности. 

Наладка и подключение газовой плиты к топливному тракту должна производиться работниками организации, имеющих лицензию на право установки и обслуживания средств систем газоснабжения. К обслуживанию плиты допускаются лица, прошедшие инструктаж по правилам эксплуатации и уходу за оборудованием. Обычно раз в год проводится проверка исправной работы всех элементов системы газового снабжения. Обслуживание: при появлении запаха газа немедленно обращаться к специалистам в сервисную службу. Во избежание ожогов соблюдать осторожность при перемещении над плитой посуды, не допускать проливания на конфорки жира и других жидкостей.