Лого

Камера расстоечная эл. модель VPF843M для печи конвекц WLBake

shareПоделиться
Код товара: 270089copy
Артикул: 274846copy
kamera-rasstoechnaya-el-model-vpf-843-m-dlya-pechi-konvekc-wlbake_9qfy0h8ktyf7m3d.jpg
kamera-rasstoechnaya-el-model-vpf-843-m-dlya-pechi-konvekc-wlbake_9qfy0h8ktyf7m3d.jpg
arrow
Размер гастроемкостей
460х330
Вместимость противней/тележек
8 шт
Количество дверей
1 дверь
Длина
600
Вес
28
Высота
860
Габариты
600х690х860
Ширина
690
Страна
Италия
Мощность
2 квт
Подключение
220 в
Max температура
до +60 °с
Материал дверей
стекло
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Ножки на колесиках
нет
Количество уровней
8 уровней
Система управления
электромеханическая
Количество
0
Нет в наличии
Нет в наличии
Описание

ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ  WLBake VPF843M для конвекционной печи предназначен для брожения тестовых заготовок перед отправкой на выпечку. Расстойка снижает плотность теста и увеличивает его объем. Распределение тепла в камере происходит за счет естественного движения тепловых потоков воздуха (пара) снизу вверх. Стеклянная дверь и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс расстойки. Применяется в пекарнях, кондитерских, ресторанах, кафе и столовых при выпечке хлебобулочных изделий.

Ключевые особенности:

  • Электромеханическая панель управления
  • Подключение к водопроводу
  • ?Автоматическая подача воды по нажатию кнопки
  • Вместимость: 8 противней 450/460х330 мм

 

 

Характеристики
Размер гастроемкостей
460х330
Вместимость противней/тележек
8 шт
Количество дверей
1 дверь
Длина
600
Вес
28
**WLBake - итальянское качество, адаптированное к российским реалиям.** **WLBake** - это российский бренд, под которым выпускается широкий спектр профессионального оборудования для пекарен, кондитерских, кафе, ресторанов и торговых предприятий с собственной кухней. Оборудование WLBake производится в Италии специально для нашего рынка с учетом его особенностей и потребностей. Вся продукция соответствует высоким европейским стандартам качества, а также российским ГОСТам. WLBake использует инновационные технологические решения, обеспечивая высокую производительность и эффективность оборудования. Большой выбор оборудования WLBake позволяет подобрать оптимальное решение для предприятий любого формата и бюджета. Оптимальные цены делают продукцию WLBake доступной для широкого круга покупателей. WLBake - это все, что нужно для вашего бизнеса: * Печи: подовые, конвейерные, конвекционные, ротационные, для пиццы. * Расстоечные камеры и шкафы. * Оборудование для приготовления теста: планетарные миксеры, спиральные тестомесы, тестораскаточные и тестоделительные машины, станции нарезки, прессы для пиццы. * Оборудование для нарезки хлеба: измельчители хлеба, хлеборезки. * Нейтральное оборудование: производственные столы, подставки, вкатные тележки. * Аксессуары: водоумягчители, фильтры для воды, венчики, дежи, противни. Оборудование WLBake рассчитано на интенсивное использование в течение всего дня. Надежные и долговечные материалы гарантируют долгий срок службы. Высокая производительность позволяет оптимизировать рабочий процесс и повысить рентабельность бизнеса.
Ценовые предложения
Рекомендуемые товары
Ранее вы смотрели