Тепловое оборудование

Котлы пищеварочные

Оборудование•Тепловое оборудование•Котлы пищеварочные

Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-100/9 Т

Name: Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-100/9 Т
SKU: 11000009838
Price: 191068.00 RUB
Availability: in_stock

Код товара: 16181

Артикул: 11000009838

kotel-pishchevarochnyy-abat-kpem-100--9-t_9qfy0b8mjmui6ohn.jpg

ABAT

Смотреть все товары

Характеристики

Вес

116

Высота

1030

Габариты

841x1015x1030

Диаметр котла, мм

841

Длина

841

Инструкции

null

Клапан сбрасывания избыточного давления

есть

Кран для залива воды

есть

Масса

116 кг

Материал корпуса

нержавеющая сталь

Наличие миксера

нет

Наличие парогенератора

без парогенератора

Напряжение

220/380 в

Объем

100 л

Подключение

электричество

Сертификаты

null

Система управления

механическая

Страна

Россия

Тип опрокидывания

без опрокидывания

Ширина

1015

Электрическая мощность

18 квт

Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-100/9 Т

191 068 ₽

4 шт. в наличии
на складе в Видное

О товаре

Пищеварочный электрический котел 900 серии ABAT КПЭМ-100/9 Т - используется в заведениях общественного питания, таких как столовые, рестораны, бары и кафетерии. С его помощью готовятся большие объемы супов, бульонов, борщей и других первых блюд, а также напитков (например, компот, кисель, кипяченое молоко). Также в таком котле можно отваривать продукты, которым необходимо длительное приготовление, или просто кипятить воду.

Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, варочный сосуд - из высококачественной коррозионностойкой стали AISI 321.

Принцип нагревания воды способом пароводяной рубашки, который используется в пищеварочном котле ABAT КПЭМ-100/9 Т, основан на обогреве содержимого котла горячим паром, который появляется в результате нагрева воды в рубашке 6-ю ТЭНами.

Возможность регулировать температуру водяной рубашки с помощью трехпозиционного пакетного переключателя, расположенного на корпусе котла.

Запрещается использовать котел для приготовления джема, повидла и мусса.

Особенности:

Советы от мастера

Очистку оборудования нужно проводить в конце каждого рабочего дня. Чистка емкости производится раствором соды или раствором хозяйственного мыла, можно использовать стандартные моющие средства не агрессивного содержания. Снаружи можно очищать мягким, влажным материалом. После очистки насухо протереть все элементы. Необходимо так же мыть пол вокруг оборудования, во избежание травматизма. Техобслуживание оборудования производится примерно раз в два месяца. Необходимо ежедневно проверять целостность котла, соединений и механизмов. В случае нарушений обратиться в сервисную службу.

Советы по установке

Работу по устранению неисправностей и техническому обслуживанию должны проводить только специалисты сервисной службы. Устройство обязательно должно быть подключено к заземляющему контуру. Вблизи не должно быть легковоспламеняющихся предметов. Не заполнять варочную емкость более номинального объема. Систематически проверяйте уровень воды в парогенераторе. Подаваемая вода в парогенератор должна быть очищена и умягчена с помощью фильтров для воды. В случае обнаружения неисправности или повреждения оборудования, отключите от сети, с помощью "автомата" и свяжитесь с сервисной службой.

Характеристики

Вес

116

Высота

1030

Габариты

841x1015x1030

Диаметр котла, мм

841

Длина

841

ABAT

Смотреть все товары

**Профессиональное оборудование для ресторанов ABAT выпускается компанией «Чувашторгтехника» (Россия, Чебоксары).** Предприятие известно в сфере торгово-технической продукции с 1958г. Накопленный опыт по праву ставит компанию в ряд флагманов сегмента на территории России и ближнего зарубежья. Сегодня под торговой маркой «Abat» выпускается широкий спектр теплового и холодильного оборудования для торговых предприятий и предприятий общественного питания. *** Продукция компании выдержана на уровне европейских стандартов качества. С каждым годом компания стремится к совершенствованию и модернизации материальной и технической базы. В планах на будущее предприятие разрабатывает перспективные направления энергосберегающих технологий и совершенствования технологической базы.