Котел пищеварочный неопрокидываемый Epicur-Kusina 7KT200E-C

специализированное тепловое оборудование для использования на профессиональных кухнях ресторанов, кафе и баров. Идеален для приготовления первых блюд (супы, бульоны), напитков, каш, соусов, пюре и других блюд. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Это профессиональное оборудование коммерческого назначения. Оборудование произведено в соответствии со строгими требованиями нормативов и стандартов, установленных международными, независимыми и федеральными органами.

Ключевые особенности:

• Котел пищеварочный электрический с косвенным нагревом оснащен полуавтоматической системой заливки воды, эргономичной ручкой крышки для безопасного открытия и выпускным краном.
• Объем - 60л.
• Аппарат подключается к холодной воде.
• Котёл оснащён системой непрямого нагрева, т.е. чаша нагревается благодаря нагреву специального масла, залитого в рубашку.
• Масло имеет высокую теплопроводность и температуру кипения +320С, что исключает использование предохранительного датчика давления, клапана выпуска воздуха и контроль уровня воды, а также обеспечивает быстрый нагрев содержимого чаши и более длительное сохранение тепла, по сравнению с пароводяной системой.
• Округлая форма котла значительно упрощает чистку оборудования.
• Все функциональные элементы вынесены на переднюю панель.
• Модуль оснащён 4 регулируемыми по высоте ножками. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали и относится к 700 линии приготовления.

Важно!

Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов. Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне, учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.

На нашем сайте вы можете купить котел пищеварочный марки Epicur-Kusinaпо выгодной цене с доставкой по России.