Котел пищеварочный, электрический, неопрокидываемый, 100л, нагрев косвенный, управление электромеханическое, сливной кран

copyКод товара: 410006
copyАртикул: BL-100
Поделиться
276634.jpg
276634_2.jpg
276634_3.jpg
276634_4.jpg
276634_5.jpg
276634.jpg
arrow
Вес
127
Высота
1054
Длина
840
Ширина
1005

Котел пищеварочный, электрический, неопрокидываемый, 100л, нагрев косвенный, управление электромеханическое, сливной кран

227 111 ₽
1 шт. в наличии
на складе в Видное
О товаре
Котел пищеварочный электрический с косвенным нагревом, сливным краном предназначен для кипячения воды, приготовления напитков, бульонов и др. Объем - 100л. Диаметр котла - 652мм. Количество ТЭН-ов - 6шт. Потребляемая мощность одного ТЭНа - 3000Вт. Объём заливаемой воды в пароводяную рубашку - 11,5л. Время разогрева воды в сосуде до температуры +95С - не более 55мин. Рабочее давление в пароводяной рубашке - до 50 (0,50)кПа (кгс/см2). Давление воды в водопроводной системе - 100÷589 (1÷6)кПа (кгс/см2). Принцип работы основан на использовании косвенного нагрева содержимого котла тепловой энергией пароводяной рубашки. Нижний предельный уровень воды в «рубашке» контролируется электродом со специальной автоматической защитой электронагревателей от «Сухого хода». Технологический процесс приготовления полностью исключает пригорание продуктов. Регулирование мощности нагрева котла производится в положение «1», «2», «3», что соответствует слабому, среднему и сильному нагреву. Крышка варочного котла оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении. Конструкция крышки котла предотвращает разогрев ручки свыше +40°С. На передней панели котла установлен кран большого диаметра для слива готового продукта. Варочная ёмкость выполнена из жаро- и коррозионностойкой стали, каркас и облицовка выполнены из пищевой нержавеющей стали. Оборудование используется на предприятиях общественного питания как самостоятельное изделие или в составе технологических линий.
Характеристики
Вес
127
Высота
1054
Длина
840
Ширина
1005
**Gabino** - российский производитель технологического оборудования для заведений общественного питания. Компания предлагает широкий ассортимент продукции, включающий в себя тепловое, холодильное, нейтральное и вспомогательное оборудование. В 1998 году Gabino начала свою деятельность как дистрибьютор оборудования ведущих европейских производителей. За годы работы компания накопила богатый опыт и знания в сфере HoReCa. В 2015 году Gabino приняла решение полностью сосредоточиться на производстве. Это решение было непростым, но стратегически правильным. Для того чтобы создавать качественный продукт, необходимо иметь собственное производство, где можно контролировать все этапы производства. Gabino провела глубокий ребрендинг и за последние восемь лет добилась значительных успехов в производстве оборудования. Сегодня Gabino является одним из ведущих производителей технологического оборудования для заведений общественного питания в России. Компания предлагает широкий ассортимент продукции, отвечающей высоким стандартам качества и безопасности. Основные преимущества Gabino: * Широкий ассортимент продукции, включающий в себя тепловое, холодильное, нейтральное и вспомогательное оборудование. * Собственное производство, позволяющее контролировать качество продукции на всех этапах производства. * Опыт работы в сфере HoReCa более 25 лет. * Высокие стандарты качества и безопасности. Компания Gabino - это надежный партнер для заведений общественного питания.
Рекомендуем также

Загрузка товаров