Льдогенератор Scotsman B 2006 WS: профессиональное решение для производства конусного льда

Scotsman B 2006 WS — это высокопроизводительный льдогенератор из серии Bar Line, идеально подходящий для баров, ресторанов, отелей и заведений с интенсивной подачей напитков. Устройство создаёт лед в форме Bistrot — компактные конусные кубики, схожие с напёрстками, которые эффективно охлаждают напитки и медленно тают.

Тип охлаждения

Модель оснащена системой водяного охлаждения, что позволяет эффективно использовать её в помещениях с ограниченной вентиляцией или высокой температурой. Конденсатор, соединённый с компрессорно-конденсаторным агрегатом, обеспечивает стабильную работу и оптимальный режим охлаждения при высокой производительности.

Лёд: форма и применение

Фирменный лед Bistrot (конусный кубик) — это идеальный вариант для подачи коктейлей, шотов и газированных напитков. Благодаря плотной структуре и форме, он тает медленно, не разбавляя напиток слишком быстро. Такой лёд особенно востребован в барах премиум-сегмента.

Конструкция и материалы

Корпус выполнен из нержавеющей стали, устойчив к коррозии, загрязнениям и механическим повреждениям. Внутри расположен вертикальный цилиндр-испаритель с теплоизоляцией и змеевиком, по которому циркулирует хладагент. Лёд образуется на внутренних стенках цилиндра и далее поступает в зону дозамораживания и автоматического выброса.

Встроенный шнековый механизм с электроприводом счищает намерзший лёд и подаёт его в выходное окно. Все элементы системы — от накопителя воды до электрощита — интегрированы в моноблочную конструкцию, что упрощает монтаж и эксплуатацию.

Технические особенности

• Тип льда: конусный лед Bistrot
• Охлаждение: водяное
• Стационарный цилиндр-испаритель с теплоизоляцией
• Шнековая система подачи и дозамораживания льда
• Корпус из листовой нержавеющей стали
• Встроенный водяной коллектор, компрессорно-конденсаторный агрегат, электрощит

Преимущества модели

• Производство премиального льда формы Bistrot
• Надёжная промышленная конструкция с высокой холодопроизводительностью
• Медленное таяние льда — эстетика и функциональность
• Встроенные системы охлаждения, подачи и управления
• Полная заводская готовность к подключению и запуску

Советы по эксплуатации

Для достижения максимального срока службы и стабильного качества льда рекомендуется использовать водоумягчитель. Он снижает содержание солей жесткости и защищает систему от образования накипи, особенно при подключении к центральному водоснабжению.

Гарантийные обязательства:

Гарантия 1 год на оборудование, чтобы вы могли работать без риска.

Инвестируйте в свой бизнес с выгодой! Выбирая barneo.ru, вы получаете оптимальные цены, удобную доставку по всей России, гибкие условия лизинга и профессиональную поддержку на каждом этапе. Наши эксперты помогут вам подобрать идеальное оборудование, которое повысит эффективность и прибыль вашего бизнеса!

Рекомендации по обслуживанию льдогенератора читайте здесь!