Льдогенератор SCOTSMAN BAR LINE B 2508 WS — профессиональное решение для стабильного производства льда гурмэ

Модель SCOTSMAN BAR LINE B 2508 WS предназначена для интенсивного использования в ресторанах, столовых и других заведениях общественного питания. Оборудование сочетает в себе высокую производительность, надёжную конструкцию и удобство эксплуатации, что делает его востребованным решением на профессиональной кухне.

Тип охлаждения

Данная модель работает на системе водяного охлаждения. Это особенно важно при установке в помещениях с ограниченной вентиляцией или высокой температурой воздуха. В отличие от воздушного охлаждения, водяное решение обеспечивает более стабильную работу, не зависимую от внешних факторов. Хладагент R134a гарантирует экологичность и энергоэффективность процесса.

Лёд: форма и применение

SCOTSMAN BAR LINE B 2508 WS производит прозрачные кубики льда типа «гурмэ». Такая форма востребована в премиальном сегменте HoReCa — она медленно тает, не влияет на вкус напитков и улучшает визуальную подачу. Подходит для подачи коктейлей, виски, авторских напитков и фуршетных столов.

Конструкция и материалы

Корпус устройства выполнен из антикоррозионной нержавеющей стали, что гарантирует устойчивость к воздействию влаги и долговечность при ежедневной эксплуатации. Бункер с изолированной дверцей предотвращает образование конденсата и сохраняет лёд в идеальном состоянии. Обновлённая система крепежа и плавные дверные петли обеспечивают комфорт при открывании. Подключение воды возможно как сбоку, так и сзади, что упрощает монтаж в узких пространствах.

Технические особенности

Оборудование эффективно функционирует при температуре окружающей среды от 10 до 43 °C и температуре воды от 5 до 38 °C. Расход воды составляет 22 л/ч, а рабочее давление варьируется от 0.8 до 5 бар. Современная система распыления воды устойчива к образованию накипи, легко обслуживается и обеспечивает равномерную заморозку. Регулировка размеров кубиков и уровня наполнения бункера осуществляется без необходимости разборки передней панели.

Преимущества модели

• Водяное охлаждение для стабильной работы в жарких и тесных помещениях
• Производство льда гурмэ-формы — идеальное решение для премиальных напитков
• Устойчивость к образованию накипи и лёгкий уход
• Компактные габариты и гибкое подключение воды
• Конструкция, устойчивая к износу и коррозии
• Простота управления и настройки

SCOTSMAN BAR LINE B 2508 WS — это надёжное решение для заведений, где важны качество льда, санитарные требования и высокая производительность.

Советы по эксплуатации

Для достижения максимального срока службы и стабильного качества льда рекомендуется использовать водоумягчитель. Он снижает содержание солей жесткости и защищает систему от образования накипи, особенно при подключении к центральному водоснабжению.

Гарантийные обязательства:

Гарантия 1 год на оборудование, чтобы вы могли работать без риска.

Инвестируйте в свой бизнес с выгодой! Выбирая barneo.ru, вы получаете оптимальные цены, удобную доставку по всей России, гибкие условия лизинга и профессиональную поддержку на каждом этапе. Наши эксперты помогут вам подобрать идеальное оборудование, которое повысит эффективность и прибыль вашего бизнеса!

Рекомендации по обслуживанию льдогенератора читайте здесь!