Льдогенератор SCOTSMAN B 3008 AS — компактное решение Bar Line для конусного льда Bistrot

Модель SCOTSMAN B 3008 AS из линейки Bar Line создана специально для кафе, баров и ресторанов с ограниченным пространством. Это моноблочная система с полной заводской сборкой, обеспечивающая быстрое подключение и простое обслуживание. Льдогенератор производит премиальный лёд в виде конусных кубиков (тип Bistrot), которые особенно ценятся в барной индустрии за эстетичность и эффективное охлаждение напитков.

Тип охлаждения

Устройство использует воздушную систему охлаждения, которая не требует дополнительных затрат воды и проста в обслуживании. Хладагент — экологически безопасный и эффективный R290. Рабочие температуры варьируются от +10 до +43 °С, что позволяет использовать оборудование даже в условиях повышенной температуры на кухне или за барной стойкой.

Лёд: форма и применение

Модель производит лёд в форме «наперстка» — это плотные конусные кубики, которые быстро охлаждают напитки, но тают медленно. Такая форма не только сохраняет вкус, но и придаёт напиткам эстетически завершённый вид. Лёд Bistrot универсален и подходит как для коктейлей, так и для подачи виски, прохладительных и газированных напитков.

Конструкция и материалы

Корпус выполнен из прочной нержавеющей стали, устойчива к коррозии и интенсивной эксплуатации. Все элементы конструкции интегрированы в единый блок. Лёд формируется на стенке цилиндрического испарителя, откуда соскребается шнеком и выталкивается наружу. Роликовая система дверцы с амортизацией и звукоизоляцией обеспечивает плавное и бесшумное открытие. Подключение к инженерным сетям можно провести как сбоку, так и снизу, что упрощает установку под барной стойкой.

Технические особенности

Производительность составляет 31 кг в сутки при температуре воздуха и воды +10 °C. В условиях повышенной температуры устройство сохраняет стабильную эффективность. Расход воды — всего 4 л/ч. На передней панели расположен термостат и датчик уровня льда, обеспечивающие точную регулировку параметров без снятия корпуса. В данной модели не предусмотрены ножки, что делает установку особенно удобной при ограниченной высоте.

Преимущества модели

• Производство уникального льда Bistrot (конусная форма)
• Компактность и простота установки в узких пространствах
• Экологичный хладагент R290
• Высокое качество сборки и долговечные материалы
• Удобная система управления и лёгкое обслуживание
• Бесшумная работа с системой амортизации дверцы

SCOTSMAN B 3008 AS — идеальное решение для профессионалов, которым важны компактность, надёжность и уникальный тип льда.

Советы по эксплуатации

Для достижения максимального срока службы и стабильного качества льда рекомендуется использовать водоумягчитель. Он снижает содержание солей жесткости и защищает систему от образования накипи, особенно при подключении к центральному водоснабжению.

Гарантийные обязательства:

Гарантия 1 год на оборудование, чтобы вы могли работать без риска.

Инвестируйте в свой бизнес с выгодой! Выбирая barneo.ru, вы получаете оптимальные цены, удобную доставку по всей России, гибкие условия лизинга и профессиональную поддержку на каждом этапе. Наши эксперты помогут вам подобрать идеальное оборудование, которое повысит эффективность и прибыль вашего бизнеса!

Рекомендации по обслуживанию льдогенератора читайте здесь!