ЛЬДОГЕНЕРАТОР SCOTSMAN BAR LINE B 3015 AS

Льдогенератор SCOTSMAN B 3015 AS — промышленная надёжность и универсальность применения

Модель SCOTSMAN B 3015 AS представляет собой надёжный льдогенератор, предназначенный для использования в профессиональных заведениях: ресторанах, барах, отелях, а также в медицинских учреждениях, где особенно важны стабильность и санитарные характеристики. Оборудование вырабатывает лёд типа «гурмэ» — прозрачный, плотный, эстетически привлекательный.

Тип охлаждения

Льдогенератор оснащён компрессорно-конденсаторным агрегатом, доступным в конфигурации как с воздушным, так и с водяным охлаждением. Такая универсальность позволяет адаптировать установку к условиям помещения и требованиям по вентиляции. Хладагент R404a обеспечивает устойчивую работу и надёжное охлаждение даже при высокой температуре окружающей среды.

Лёд: форма и применение

Модель формирует лёд типа «гурмэ», отличающийся правильной геометрией и прозрачностью. Он идеально подходит для подачи напитков, использования в кулинарии, гостиничном сервисе и медицинских задачах, где требуется лёд с высокой плотностью и санитарной чистотой. Кубики медленно тают, не искажают вкус напитков и обеспечивают привлекательную подачу.

Конструкция и материалы

Все элементы льдогенератора размещены в цельнометаллическом корпусе из нержавеющей стали, устойчивом к коррозии и агрессивным средам. Основу устройства составляет неподвижный вертикальный цилиндр-испаритель с теплоизоляцией. Внутренний змеевик охлаждает стенку, на которой образуется лёд. Механизм шнека с электроприводом соскребает и подаёт лёд в верхнюю зону, где он уплотняется, дозамораживается и подаётся через выпускное отверстие. Все технологические узлы логично размещены и легко доступны для обслуживания.

Технические особенности

Производительность устройства — 31 кг льда в сутки при оптимальных температурах воздуха и воды (+10 °C). Рабочий диапазон по температуре воздуха: от +10 до +43 °C, по воде — от +5 до +38 °C. Суточный расход воды — всего 4 литра в час. Конструкция оснащена водяным коллектором, электрощитовой, а также полной холодильной обвязкой, что обеспечивает готовность к эксплуатации сразу после подключения.

Преимущества модели

• Универсальное применение: HoReCa и медицинская сфера
• Надёжная конструкция с вертикальным испарителем и шнеком
• Поддержка двух типов охлаждения: воздушного и водяного
• Производство качественного льда гурмэ-формы
• Устойчивость к нагрузкам и перепадам температуры
• Энергоэффективность и низкий расход воды

SCOTSMAN B 3015 AS — это надёжный выбор для заведений с повышенными требованиями к гигиене, производительности и стабильности охлаждения.

Советы по эксплуатации

Для достижения максимального срока службы и стабильного качества льда рекомендуется использовать водоумягчитель. Он снижает содержание солей жесткости и защищает систему от образования накипи, особенно при подключении к центральному водоснабжению.

Гарантийные обязательства:

Гарантия 1 год на оборудование, чтобы вы могли работать без риска.

Инвестируйте в свой бизнес с выгодой! Выбирая barneo.ru, вы получаете оптимальные цены, удобную доставку по всей России, гибкие условия лизинга и профессиональную поддержку на каждом этапе. Наши эксперты помогут вам подобрать идеальное оборудование, которое повысит эффективность и прибыль вашего бизнеса!

Рекомендации по обслуживанию льдогенератора читайте здесь!