Льдогенератор EKSI EC 15A (заливной, кубиковый лед)

Приготовьтесь к революции в подаче напитков и блюд с льдогенератором Eksi EC15A! Этот компактный, но мощный аппарат станет незаменимым помощником на любой кухне, от оживленного фаст-фуда до элегантного ресторана. Забудьте о проблемах с нехваткой льда, ведь Eksi EC15A всегда готов к работе!

Что делает Eksi EC15A таким особенным?

1. Тип льда: кубиковый — ваш универсальный помощник

Eksi EC15A производит кубиковый лед – самый востребованный и универсальный вид льда. Представьте: звонкие кубики в бокале с освежающим коктейлем, искрящееся шампанское в ведерке со льдом, аппетитная подача морепродуктов на ледяной подушке. Кубиковый лед не только охлаждает, но и эстетически дополняет любое блюдо или напиток, делая их более привлекательными и запоминающимися для ваших гостей.

2. Компактность и простота – никаких сложностей!

Забудьте о громоздких и сложных в управлении машинах! Льдогенератор Eksi EC15A разработан с учетом удобства использования. Его компактные размеры позволяют разместить его даже в условиях ограниченного пространства, а интуитивно понятное электромеханическое управление делает процесс производства льда легким и приятным. Вам не потребуется читать объемные инструкции – просто включите его и наслаждайтесь результатом!

3. Надежность и долговечность – вложение на годы!

Корпус из высококачественной нержавеющей стали – это не просто стильный внешний вид. Это гарантия долговечности и устойчивости к коррозии. Eksi EC15A создан для интенсивной работы и выдержит все нагрузки. Вы можете быть уверены, что этот льдогенератор прослужит вам верой и правдой долгие годы, обеспечивая бесперебойное производство льда.

4. Воздушное охлаждение – всегда в полной готовности!

Современная конструкция льдогенератора Eksi EC15A включает в себя воздушную систему охлаждения. Это означает, что двигатель работает стабильно и без перебоев, даже в условиях высоких температур. Вам не придется беспокоиться о перегреве или сбоях – ваш льдогенератор всегда готов к работе, производя лед тогда, когда он вам нужен.

5. Регулировка размера льда – подстройтесь под любые нужды!

Хотите мелкий лед для быстрого охлаждения или крупный для медленного таяния в элитном напитке? Eksi EC15A дарит вам эту свободу! Возможность регулировки размера льда (2 размера) позволяет вам адаптироваться к любым потребностям. Создавайте лед, который подходит именно для ваших блюд и напитков, подчеркивая их вкус и стиль.

С Eksi EC15A вы не просто приобретаете льдогенератор – вы инвестируете в удобство, надежность и безупречное качество! Готовы удивить своих клиентов?

Важное Напоминание: Защитите Ваши Инвестиции!

Для обеспечения максимально долгой и бесперебойной работы вашего льдогенератора настоятельно рекомендуется приобрести водоумягчитель. Качество водопроводной воды напрямую влияет на срок службы оборудования. Жёсткая вода и примеси могут привести к образованию накипи и отложений, что снижает эффективность аппарата, увеличивает энергопотребление и может вызвать дорогостоящие поломки. Инвестиция в умягчение и декальционирование воды — это разумный шаг, который сохранит ваш льдогенератор в безупречном состоянии на долгие годы.

Гарантийные обязательства:

Премиальное качество – премиальная защита! Гарантия 6 месяцев на оборудование, чтобы вы могли работать без риска.

Инвестируйте в свой бизнес с выгодой! 

Выбирая barneo.ru, вы получаете оптимальные цены, удобную доставку по всей России, гибкие условия лизинга и профессиональную поддержку на каждом этапе. Наши эксперты помогут вам подобрать идеальное оборудование, которое повысит эффективность и прибыль вашего бизнеса!

Установка льдогенератора

Правильная установка — залог долгой и эффективной работы льдогенератора.

• Выбор места:
• Температура: Устанавливайте льдогенератор в прохладном, хорошо вентилируемом помещении. Избегайте прямых солнечных лучей и источников тепла (плиты, духовки), так как это увеличивает нагрузку на компрессор и снижает производительность.
• Вентиляция: Обеспечьте достаточное пространство вокруг устройства для свободной циркуляции воздуха. Обычно производители указывают минимальные зазоры по бокам и сзади — следуйте этим рекомендациям.
• Ровная поверхность: Льдогенератор должен стоять на прочной, абсолютно ровной горизонтальной поверхности, чтобы избежать вибраций и неправильного распределения воды и льда.
• Доступ к коммуникациям: Убедитесь, что рядом есть доступ к водопроводу (холодная вода), канализации (для слива воды) и электрической розетке с заземлением.
• Подключение к водопроводу:
• Фильтрация воды: Обязательно установите фильтр для воды перед льдогенератором. Это защитит устройство от накипи, хлора, песка и других примесей, значительно продлит срок службы и улучшит качество льда. Рекомендуется использовать многоступенчатые фильтры, удаляющие механические частицы, хлор и смягчающие воду.
• Давление воды: Убедитесь, что давление воды в водопроводе соответствует требованиям производителя льдогенератора (обычно 1-5 бар). При слишком низком давлении лед будет образовываться медленно, при слишком высоком — возможны протечки и повреждения. При необходимости установите редуктор давления.
• Подключение: Используйте гибкие шланги, предназначенные для питьевой воды, и надежно закрепите все соединения, чтобы избежать протечек.
• Подключение к канализации:
• Слив воды: Убедитесь, что сливной шланг имеет уклон для свободного оттока воды самотёком. Не создавайте петель и перегибов, где может застаиваться вода.
• Высота слива: Конец сливного шланга должен находиться ниже уровня сливного отверстия льдогенератора. Избегайте подключения слива к стоку, где возможно образование обратного давления или засоров.
• Электрическое подключение:
• Заземление: Подключайте льдогенератор только к розетке с заземлением.
• Напряжение: Убедитесь, что напряжение в сети соответствует требованиям устройства.
• Отдельная линия: Желательно подключить льдогенератор к отдельной электрической линии с автоматическим выключателем, чтобы избежать перегрузок.

Уход за льдогенератором

Регулярный уход поможет поддерживать гигиену и эффективность работы льдогенератора.

• Ежедневный уход:
• Визуальный осмотр: Проверяйте на отсутствие протечек, посторонних шумов.
• Чистка совка для льда: Если используете совок, мойте его ежедневно теплой водой с мылом и сушите.
• Очистка бункера: По мере необходимости убирайте остатки льда из бункера и протирайте его чистой влажной тканью.
• Еженедельный уход:
• Протирка внешних поверхностей: Протирайте корпус льдогенератора мягкой влажной тканью. Избегайте абразивных чистящих средств.
• Проверка и чистка уплотнителей дверцы/крышки: Убедитесь, что уплотнители чистые и плотно прилегают, чтобы избежать потери холода.
• Ежемесячный уход (или чаще, в зависимости от использования):
• Очистка конденсатора: Отключите льдогенератор от сети. С помощью щетки или пылесоса осторожно удалите пыль и грязь с ребер конденсатора (обычно находится сзади или снизу устройства). Забитый конденсатор снижает эффективность охлаждения и увеличивает энергопотребление.
• Дезинфекция бункера для льда:Выключите льдогенератор и опорожните бункер.
• Приготовьте слабый раствор дезинфицирующего средства, рекомендованного производителем, или раствор уксуса (1 часть уксуса на 3 части воды) или пищевой соды.
• Протрите внутренние поверхности бункера этим раствором.
• Тщательно промойте чистой водой и высушите.

Плановое техническое обслуживание

Регулярное профессиональное обслуживание предотвратит серьезные поломки и обеспечит оптимальную работу.

• Раз в 3-6 месяцев (или чаще, в зависимости от жесткости воды и интенсивности использования):
• Замена фильтра для воды: Это один из важнейших пунктов. Забитый фильтр ухудшает качество воды, снижает производительность льдогенератора и приводит к образованию накипи. Следуйте рекомендациям производителя фильтра по частоте замены.
• Промывка системы от накипи: Используйте специальные средства для удаления накипи, разработанные для льдогенераторов. Эти средства безопасно удаляют минеральные отложения с испарителя, водяного насоса и других внутренних частей. Строго следуйте инструкциям производителя средства и льдогенератора. Процесс обычно включает циркуляцию чистящего раствора, затем тщательную промывку чистой водой.
• Дезинфекция водного тракта: После удаления накипи рекомендуется провести дезинфекцию всей системы, используя специальные дезинфицирующие средства для льдогенераторов, чтобы уничтожить бактерии и плесень.
• Раз в 6-12 месяцев (или по рекомендации специалиста):
• Профессиональная чистка и диагностика: Вызовите квалифицированного специалиста для глубокой чистки и проверки всех компонентов:
• Проверка хладагента: Утечки хладагента могут привести к снижению производительности и поломке компрессора.
• Проверка электрических соединений: Убедитесь в отсутствии ослабленных или поврежденных проводов.
• Проверка водяного насоса и клапанов: Убедитесь, что они работают исправно и не имеют засоров.
• Осмотр и чистка испарителя: Убедитесь, что на испарителе нет чрезмерных отложений накипи или льда.
• Калибровка: При необходимости специалист может откалибровать настройки для оптимальной работы.

Важные примечания:

• Используйте только рекомендованные чистящие и дезинфицирующие средства. Некоторые химикаты могут повредить компоненты льдогенератора или оставить вредные остатки.
• Всегда отключайте льдогенератор от электросети перед проведением любых работ по чистке или обслуживанию.
• Сохраняйте руководство пользователя. В нем содержатся конкретные инструкции по обслуживанию вашей модели льдогенератора.
• Не пренебрегайте плановым обслуживанием. Это поможет избежать дорогостоящего ремонта и гарантирует, что ваш льдогенератор всегда будет производить чистый и качественный лед.