Льдогенератор Hoshizaki FM-120KE-HC
предназначен для производства чешуйчатого льда flake, который используется в пищевом производстве, химической промышленности и медицине, для оформления витрин и охлаждения деликатесов: дорогих сортов рыбы, икры и пр.
Ключевые особенности:
- Производительность: 125 кг в сутки
- Вместимость бункера: 26 кг
- Хладагент: R290
- Воздушное охлаждение
- Тип льда: чешуйки (Flake Ice)
- Регулируемые по высоте ножки 89 мм
- Конструкция из нержавеющей стали, сзади оцинкованная сталь
- Подключение к воде: 3/4"
- Подключение к канализации: 3/4"
- Температура воды: 5 - 35°C
- Давление воды: 0,5-8 Бар
- Эффективный процесс производства льда благодаря уникальной системе FM-шнеков.
- Использует всю воду, поданную в машину; поэтому расход воды равен производству льда.
- Шнек выполнен из двойной закаленной нержавеющей стали. В сочетании с углеродными подшипниками они оптимально работают в жесткой и влажной среде. К преимуществам относятся: более продолжительный срок службы продукта и снижение затрат на обслуживание.
- Производство льда контролируются микрокомпьютером.
- Качественный шнек из нержавеющей стали и испаритель увеличивают продолжительность жизни этих компонентов и всего льдогенератора, а также уменьшают дорогостоящие посещения технического обслуживания.
- Легко очищаемый воздушный фильтр позволяет конечным пользователям выполнять обычный график очистки, продлевая продолжительность жизни продукта и уменьшая частоту и затраты на выходы на обслуживание.
Советы от мастера
Автономный генератор чешуйчатого льда. Работа окажется наиболее эффективной, если установить оборудование в помещении с температурой окружающего воздуха от10°Cдо35°C и при температуре воды 3°Cдо25°C. Избегайте попадания прямых солнечных лучей и не располагайте оборудование рядом с источниками тепла. Для задержания твердых частиц (песка и пр. ) рекомендуется установка механических сетчатых фильтров, которые следует периодически осматривать и очищать. Не допускается использовать бункер льдогенератора для хранения и охлаждения пищевых продуктов и напитков.. Необходимо чистить не реже одного раза в каждые два месяца фильтр, который расположен на входе водяного контура,Пластинчатый конденсатор должен прочищаться не реже одного раза каждые два месяца. Эта операция может проводится в рамках общей оговоренной программы тех обслуживания. Полная дезинфекция льдогенератора должна проводиться специалистами не реже одного раза в год, а также после длительного простоя агрегата.
Советы по установке
Минимальная температура окружающей среды не должна быть ниже +10°С, максимальная температура окружающей среды не должна превышать +35°С. Расстояние от стен и других объектов должно составлять не менее 150 мм, таким образом, обеспечивается правильная циркуляция воздуха. Рядом с устройством не должны располагаться нагревательные приборы. Помещение, в котором установлено устройство, не должно быть слишком влажным. Необходимо ТО не менее двух раз в год. В него входит-очистка и дезинфекция рабочей камеры и приемного лотка. очистка фильтра на подводящей линии водоснабжения.