Льдогенератор Hoshizaki FM-120KE-HCN

предназначен для производства гранулированного льда, используемого для охлаждения свежей рыбы или мяса на прилавках магазинов, а также для оформления блюд.

Ключевые особенности:

• Производительность: 110 кг в сутки
• Тип льда: гранулы (Nugget)
• С бункером
• Объем бункера: 32 кг
• Воздушное охлаждение
• Хладагент: R290
• Температура окружающей среды:  5 - 40°C
• Температура воды: 5 - 35°C
• Давление воды: 0.5 - 8 Бар
• Эффективный процесс производства льда благодаря уникальной системе FM-шнеков.
• Использует всю воду, поданную в машину; поэтому расход воды равен производству льда.
• Шнек выполнен из двойной закаленной нержавеющей стали. В сочетании с углеродными подшипниками они оптимально работают в жесткой и влажной среде. К преимуществам относятся: более продолжительный срок службы продукта и снижение затрат на обслуживание.
• Производство льда контролируются микрокомпьютером.
• Качественный шнек из нержавеющей стали и испаритель увеличивают продолжительность жизни этих компонентов и всего льдогенератора, а также уменьшают дорогостоящие посещения технического обслуживания.
• Легко очищаемый воздушный фильтр позволяет конечным пользователям выполнять обычный график очистки, продлевая продолжительность жизни продукта и уменьшая частоту и затраты на выходы на обслуживание.

льдогенератор производит гранулированный лед. Оборудование следует устанавливать в хорошо проветриваемых помещениях, вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей. Температура воздуха в помещении должна находиться в пределах от 10 до 40 оС. Расстояние между оборудованием и стеной или любыми прилегающими конструкциями должно составлять не менее 150 мм. Блокировка вентиляционных отверстий корпуса не допускается. Складирование посторонних предметов и пищевых продуктов на оборудовании и вокруг него не допускается. Для задержания твердых частиц (песка и пр. ) рекомендуется установка механических сетчатых фильтров, которые следует периодически осматривать и очищать. У модели с воздушным охлаждением очень важно содержать оребрение конденсатора и наружный фильтр (если он имеется) в чистоте. Оребрение конденсатора необходимо чистить хотя бы один раз в два месяца, обратившись в сервисный центр, который может внести эту операцию в план регулярного технического обслуживания. Не реже двух раз в месяц проводить очистку фильтра водозаборника. Полная дезинфекция льдогенератора должна проводиться специалистами не реже одного раза в год, а также после длительного простоя агрегата.

Минимальная температура окружающей среды не должна быть ниже +10°С, максимальная температура окружающей среды не должна превышать +35°С. Расстояние от стен и других объектов должно составлять не менее 150 мм, таким образом, обеспечивается правильная циркуляция воздуха. Рядом с устройством не должны располагаться нагревательные приборы. Помещение, в котором установлено устройство, не должно быть слишком влажным. Необходимо ТО не менее двух раз в год. В него входит-очистка и дезинфекция рабочей камеры и приемного лотка. очистка фильтра на подводящей линии водоснабжения.