Льдогенератор Hoshizaki IM-100CNE-HC-23
предназначен для производства кубикового льда Standard Cube, GOURMET, используемого при приготовлении охлаждённых напитков, коктейлей в кафе, барах, пабах, ресторанах, а так же для охлаждения продуктов.
Ключевые особенности:
- Производительность: 105 кг в сутки
- Объем бункера: 38 кг
- Тип льда: кубик 28 x 28 x 23 мм
- Тип охлаждения: воздушное
- Хладагент: R290
- Внешняя отделка: нержавеющая сталь
- Регулируемые по высоте ножки: 100 мм
- Уникальная система изготовления льда, которая имеет автоматический цикл полоскания. После каждой новой партии льда водохранилище сливается и заправляется пресной водой.
- Система поставляется с магнитным водяным насосом, который не имеет прямого соединения, что предотвращает утечку.
- Закрытый водный контур обеспечивает максимальную защиту от загрязнения, уменьшая количество точек, в которые могут проникать примеси в процесс производства льда.
- Электронно управляемый, чтобы обеспечить оптимизированный процесс производства льда в различных условиях без необходимости физических корректировок. Качество льда всегда непротиворечиво.
- Легко очищаемый воздушный фильтр позволяет конечным пользователям выполнять обычные графики очистки. Увеличивает ожидаемую продолжительность жизни продукта и снижает частоту и затраты на вызывные расходы на обслуживание.
Советы от мастера
Минимальная температура окружающей среды не должна быть ниже +10°С, максимальная температура окружающей среды не должна превышать +40°С. Расстояние от стен и других объектов должно составлять не менее 150 мм, таким образом, обеспечивается правильная циркуляция воздуха. Заземление обязательно. при подключении оборудования к водопроводу рекомендуется установка ионнообменных умягчителей воды. Вызывайте обученного специалиста по обслуживанию для очистки и дезинфекции контура циркуляции воды ледогенератора, по крайней мере, два раза в год, а также для проверки и очистки конденсатора один раз в год.
Советы по установке
Минимальная температура окружающей среды не должна быть ниже +10°С, максимальная температура окружающей среды не должна превышать +35°С. Расстояние от стен и других объектов должно составлять не менее 150 мм, таким образом, обеспечивается правильная циркуляция воздуха. Рядом с устройством не должны располагаться нагревательные приборы. Помещение, в котором установлено устройство, не должно быть слишком влажным. Необходимо ТО не менее двух раз в год. В него входит-очистка и дезинфекция рабочей камеры и приемного лотка. очистка фильтра на подводящей линии водоснабжения.